Кока-Кола — это всего лишь окрашенная вода, а наша водочка — вода украшенная!
— Что у нас в репертуаре?
— Водка.
— Вот как?
О полёте, всё о вечном,
Алкаш начал разговор.
С водкой был он обеспечен,
Полетел алкаш под стол.
Муж пьет? Есть лишь один рецепт — выгнать
«Ждем обратно!» — так говорят веселые медсестры в наркологических клиниках. Говорят пациенту, который выписывается после лечения. После того, как жена или дети доставили его в невменяемом состоянии, после того, как он три дня лежал под капельницами, а потом еще две недели приходил в себя. «Ждем обратно!» — улыбаются медсестры. Пациент отвечает: «Не, больше никогда!». Медсестры смеются: «Ну-ну!» Они давно тут работают, они знают: все возвращаются. Клянутся, что больше никогда, но через месяц или полгода вернутся. Самые твердые — через год.
Но я не об алкоголиках, с ними все ясно. Я о женщинах и детях, которые рядом с ними живут. Четверть страны у нас так живет, мужики пьют много, дико много. Ведут себя как сволочи. Бьют жен, колотят мебель, наутро похмеляются — и по новой. Когда нечего вдруг пить — хватают духи тех же жен. Потом каются, потом говорят, что в последний раз. Жены не верят, но делают вид, что верят. Или сами себя убеждают, что верят. Ну мы это все знаем. Как и то, что никакого последнего раза не бывает.
Никакие кодирования, зашивания и гипнозы не помогают. Это все глупости, обман, таблетки-пустышки. Опытный нарколог мне как-то сказал: «Есть только один способ — перестать пить самому. Других способов нет».
Но никто не бросает, почти никто.
Однако есть еще один способ. Тяжелый, но эффективный. Выгнать алкаша на фиг. Или уйти самой. Хоть куда, но уйти. Только не жить рядом с ним, не слушать, что это «последний раз, клянусь».
Алкашей вообще нельзя слушать. А если вам дорога ваша жизнь, покой ваших детей, если осталось уважение к себе — гнать к черту. Он будет скулить и ныть, что одумался и все осознал. Не верить. Он даже способен продержаться месяц без водки, чтобы доказать, какой молодец. Нет. Гнать.
На самом деле, тем самым вы возможно спасете его. Может, он сопьется до конца и помрет, обнявшись с бутылкой — жалко, но не слишком. Да, я пишу жестокие слова, но к алкашам у меня нет никакого сострадания. Пусть у него «золотые руки» и вообще много талантов. Все это он променял в магазине на водку.
Но есть шанс. Что когда он останется в одиночестве, когда его жилище превратится в вонючий бордель, а он сам в ископаемое — есть шанс, что однажды случится чудо. Он вдруг захочет жить. Без советов врачей, просто сам. Захочет видеть детей и дождаться внуков. И действительно перестанет. Есть такие примеры. Редкие, но есть.
И тут женщина может сломаться, подумать: «Он же исправился!». И пустить обратно. Вот это будет страшной ошибкой. Я знаю показательный случай. Знакомая выгнала мужа-алкаша. Ну совсем достал: выпивал бутылку водки каждый вечер. Тот уехал жить к маме. И перестал бухать, держался. Целый год был зайчиком, приходил к жене и дочке с подарками. И жена, добрая русская женщина, пустила его обратно. Вскоре тот продолжил в былом режиме: а чего? Теперь можно! И по бутылке водки каждый вечер. Пока не допился до инсульта. И этот «подарочек» весом в 120 кг достался жене и дочке.
Так что если вдруг бросил — замечательно, но пусть будет на расстоянии. Не пускать. Даже если какие-то остатки любви еще теплятся где-то у вас под подушкой. Не пускать. Обратного хода нет. Начинайте другую жизнь.
И хватит этой вселенской жалости русской женщины: «Он же совсем пропадет, мы уж как-то привыкли, детям нужен отец…». Да, пусть пропадает, вам что? Это его выбор. Он остался без ног, что ли? Или еще какая-то беда случилась с ним? Нет. Этот здоровый крепкий мужик сознательно живет так, бухая, истязая других. И такой отец детям точно не нужен. Себя жалейте, а не его.
Да, требуется сила, чтобы выгнать мужа. Нужно мужество, чтобы остаться без него в середине жизни. Но это ваша жизнь. И дальше будет только хуже, если вы не сделаете этот шаг, если не выставите его. Не верьте ни единому слову и клятве. Я знаю, что говорю.
Мне Женёчек из Находки
подарил цветы на фотке
Я решила «отомстить» —
картинку с водкой подарить…
Закусил водку и добавил пива — не значит, что мешаешь: ты запиваешь закуску.
Пьянство ставит на один уровень и умного, и глупого человека.
Где пьянка и водка рекой — неизбежен мордобой.
Ничего, водку тоже сладкой никто не называет. Поэтому горькую правду с солёным огурчиком вприкуску проглотишь и добавки попросишь.
Учёные раскрыли генетический код водки, но закрыть его уже не смогли
В начале 1980-х годов польские и американские фирмы обратились в Международный арбитражный суд с просьбой запретить Советскому Союзу продавать водку за границей как русский национальный продукт, поскольку этот напиток впервые был произведен в Польше и Америке. Суд потребовал у советской стороны предоставить доказательства нашего первенства…
«Водячная» береста
Поскольку никаких документальных доказательств у нас никто и никогда не искал, то в правительстве поднялся переполох. Если верх одержат поляки или американцы, то нам придется покупать у них право на экспорт собственной водки!
На помощь чиновникам пришел скромный историк В. В. Похлебкин. Он пересмотрел горы архивных документов и нашел-таки указ великого князя Ивана III от 1474 года, по которому людям, производившим водку на дому, запрещалось ее продавать. По мнению исследователя, указ свидетельствовал о введении на Руси первой государственной монополии на водку.
Документы, представленные противной стороной, у суда доверия не вызвали. В 1982 году он признал приоритет СССР и право на производство водки, использование торговой марки и рекламного лозунга: «Только водка из России - настоящая русская водка».
Введение государственной монополии означало, что к 1474 году водка на Руси диковинкой уже не была, ее производили в значительных количествах, и она пользовалась устойчивым спросом. Но когда и где она появилась - оставалось загадкой до тех пор, пока в 1996 году профессор А. П. Смирнов не заинтересовался новгородскими берестяными грамотами, одна из которых гласила: «Аже водя по 3 рубля продаи али не водя не продаи».
Согласно версии Смирнова, грамота представляет собой наказ боярина к управляющему, собиравшемуся поехать в хозяйскую вотчину. Тот должен был выяснить, готова ли водка («водя»), предназначенная для продажи. Если водка готова, что ее надо было продать по три рубля, а если не готова («не водя»), то с продажей следовало повременить.
Поскольку историки датировали грамоту ориентировочно 1250 годом, то отечественные производители водки решили эту дату сделать годом ее рождения, а местом рождения был назван Господин Великий Новгород.
Неисправимые «питухи»
С древних времен до конца XVII века простой народ производил водку самыми примитивными способами - вымораживая или прогревая ржаное сусло. Простейшие перегонные аппараты - алямбики, - состоявшие из глиняной корчаги (кувшин с широким горлом) и особой крышки к ней, использовали только бояре да крупные монастыри.
Процесс получения водки был долгим, и при корчагах и перегонных аппаратах всегда должен был сидеть надежный человек, поэтому в средние века производство водки именовали «сидением спирта» или «водочным сидением», а саму водку часто величали - по одному из составляющих или способу производства, а может быть, и по воздействию - «хлебенным» или «горячим» вином.
Когда на Руси появились первые питейные места, история умалчивает. Известно, однако, что уже при Иване Калите (начало XIV века) на ярмарке в Холопьем городке торговые сделки обмывались сразу… в семидесяти питейных домах. Иван Грозный учредил первые «царевы» кабаки, коим водку поставлял государев Сытный двор.
Правда, чтобы народ не спился, гулять в кабаках ему разрешалось в строго определенные дни - на Рождество Христово и на Пасху, в поминальную родительскую субботу и в Николин день. Однако находилось немалое число «питухов», живших под девизом: «Нашу волю не сломить: пили, пьем, и будем пить!»
С ними у царских стражников разговор был короток. Попался пьяным в будний день впервые - садись в «бражную тюрьму» на несколько недель. Второй раз попадешься - поведут тебя по улицам, лупцуя кнутом. За третью «вину» сидеть приходилось долго, при этом провинившегося били батогами до десяти раз. Ну, а за четвертую «вину» грозило пожизненное заключение.
Иностранцы, побывавшие на Руси в
Оказалось, что московский князь был вынужден переселить из Кремля за Москву-реку не русских, а… иноземных солдат: поляков, немцев и литовцев, потому что, как писал голштинский придворный советник, математик и антиквар Адам Олеарий, «иноземцы более московитов занимались выпивками, и так как нельзя было надеяться, что этот привычный и даже прирожденный порок можно было искоренить, то им дали полную свободу пить.
Чтобы они, однако, дурным примером своим не заразили русских (эти последние также весьма склонны к пиршествам и выпивкам), то пьяной братии пришлось жить в одиночестве за забором».
Перегонные аппараты для Персии
Как ни странно, русская водка пришлась по нраву даже персидскому шаху. Персидские торговые люди и купцы были желанными гостями на Руси. В какой-то из своих приездов они и закупили несколько ведер водки.
Под каким «соусом» ее преподнесли ревнителю ислама шаху Аббасу I, никто не знает. Но только очередное персидское посольство передало царю Борису Годунову просьбу шаха о присылке двух перегонных аппаратов и 200 ведер (2000 литров) водки.
В сентябре 1600 года на двух речных судах персы отбыли из Москвы на родину. С собой они везли два отличных медных перегонных аппарата («кубы винные»), а также трубы и таган (котел) к ним. Получив 200 ведер водки в Казани, персы на радостях, видимо, устроили гульбу и «пили всю ночь, пока была мочь».
Но закончился пир их бедою. 24 октября на Волге, «напротив Курдюма-острова», неподалеку от Саратова, оба судна были разбиты якобы… из-за непогоды. Перегонные аппараты пошли ко дну. Сколько ни ныряли персы-бедолаги в ледяную воду, так ничего и не отыскали.
Сопровождавший персов князь Александр Засекин сообщил царю о случившемся. Пришлось снова обратиться к мастерам.
Послы, опасаясь шахского гнева, терпеливо ожидали в Саратове новых «кубов», потом перебрались в Астрахань. Только в мае 1601 года они получили долгожданный груз. Вслед за персами нашу водку стали закупать шведы, потом - англичане и… пошло-поехало.
В 1581 году Иван Грозный завел при своем дворе государеву аптеку, где иноземные специалисты производили не только лекарства, но и различные напитки, в том числе водку, для царского стола. С 1620 года поставкой напитков и лекарств ко двору стал заниматься Аптекарский приказ.
При царе Алексее Михайловиче на месте, где ныне стоит Исторический музей, была открыта аптека для населения. Иноземцы, обслуживавшие ее, то и дело сетовали на застой в делах - из-за дороговизны народ лекарства не покупал. Зато открытый при аптеке кабак процветал.
Петр I, постоянно нуждавшийся в средствах для ведения Северной войны, объявил свободу винокурения, обложив производителей двойным налогом - те платили с «кубов» и полученной водки. За законностью винокурения следила Кормчая контора.
Виновных в тайном производстве и продаже водки волокли в пыточные (одна из них находилась в подземелье бывшего дома дьяка Аверкия Кириллова, ныне здание на Берсеневской набережной занимает Институт искусствознания).
С помощью водки Петр I пытался повысить культурный уровень россиян. Первый музей (Кунсткамера), созданный им в Санкт-Петербурге, популярностью у народа не пользовался.
Ну кто, скажите на милость, получит удовольствие, любуясь на заспиртованных уродцев и разных гадов? Но когда император приказал выдавать каждому посетителю по 200-граммовой чарке водке (при желании ее могли заменить на чашку чая), народ в музей зачастил.
Миф о сорокаградусной
Российский химик Т. Е. Ловиц впервые получил чистый 100-процентный спирт в 1796 году. К середине XIX века его производство было поставлено на промышленную основу. Долгое время в России не существовало каких-то водочных стандартов. Это позволило наиболее наглым винокурам поставлять на рынок под видом русской водки мерзкое питье, полученное от перегонки картофеля и свеклы.
Русские химики-патриоты во главе с Дмитрием Ивановичем Меделеевым решили разработать водочный эталон. По их авторитетному мнению, настоящая русская водка должна была иметь легкий аромат, мягкий вкус и крепость 40 градусов. В 1894 году такая водка была запатентована в России как «Московская особая».
Долгое время я, как и миллионы других россиян, полагала, что наша водка имеет крепость 40 градусов. А недавно в монографии В. В. Золотарева «Под знаком Лебедя и Орла» вдруг вычитала, что после 1914 года у нас в стране не было произведено ни одной бутылки настоящей менделеевской водки.
Настоящая сорокаградусная водка должна иметь на этикетке надпись: «47,4% об.». У нас же на каждой водочной этикетке красуется надпись: «40% об.». А по таблице, разработанной Д.И. Менделеевым, крепость этой водки равна 33,4 градуса.
По мнению отечественных винокуров, водку надо пить не до еды, а после нее и обязательно мелкими глоточками, наслаждаясь ее вкусом и ароматом. В России, однако, более распространены исключения из правил…
«В Японии можно купить колу со вкусом йогурта».
Ага.
И курицу со вкусом вермишели.
И сухарики со вкусом карасиков.
Ну когда же, наконец, создадут огурцы со вкусом водки?
Чтоб в огороде сажать…
Многие думают, что водка - это выход. Ребята, это вход.
Дали подышать вину, не заметили, как закончилась водка.
сразу десять внучек
видел дед иван
поднимая пятый
с водкою стакан