Люди делятся в сети информацией -кто на какой диете на сколько похудел, спорят - какая из них лучше. Да все они почти одинаковые. Все создают дефицит калорий, а если не создают, то и эффекта не оказывают. Все равно - какая диета - то ли дюкана, то ли шмукана - похудеть можно на всех. Вы удержать достижения попробуйте!
Последние новости из моей профессиональной рассылки: однажды похудев, удержать вес в норме практически невозможно, еще труднее, чем предполагалось.
В идеале, чувство голода - это сигнал нехватки энергетических запасов. Когда уровень глюкозы в крови и других питательных веществ падает, вырабатываются гормоны голода (грелин и 2-АG), которые вынуждают нас отправиться на поиски пищи. Голод так же служит естественной регуляцией веса - все, что съедено после наступления сытости, идет в жировые запасы.
Получать удовольствие от еды - не менее важный эволюционный механизм, в противном случае, незаинтересованность в питательных веществах привела бы наш вид к гибели. Как правило, удовольствие от еды снижается с наступлением сытости, и это знак, что вы съели достаточно. Но многие, игнорируя природный сигнал, продолжают есть. Подробно о шкале голода есть в моей книжке.
Самые распространенные проблемы.
1. Большинство людей с лишним весом едят не от голода, а по другим причинам: от скуки, для поднятия настроения, чтобы побаловать себя или просто жуют машинально.
2. Многие похудевшие не учитывают, что для поддержания меньшего веса требуется меньше еды, возвращаются к прежним привычкам, и поэтому набирают с трудом потерянные лишние килограммы.
Но ученые обнаружили, что гормоны голода вырабатываются и по другим причинам, а в организме похудевшего человека происходят изменения, препятствующие стройности.
Профессор Монтелеоне (Неапольский Университет, факультет психиатрии) полагает, что механизм переедания гораздо сложнее, чем кажется и требует серьезного изучения.
Участников эксперимента - восемь молодых, абсолютно здоровых и стройных мужчин и женщин, накормили завтраком. В течение часа после еды, по шкале голода, они выбирали верхнюю отметку - «сытость». Но когда их завели в помещение с любимыми лакомствами (о которых расспросили раньше), то они тут же сообщили, что проголодались. И не обманывали - уровень гормонов голода: грелина и 2-АG в крови действительно повысился, несмотря на то, что потребности в питательных веществах на этот момент не было!
Но этого мало: после того, как они съели любимые лакомства, уровень грелина и 2-АG и оставался на столь же высоком уровне на протяжении двух часов. То есть, организм просил добавки. И вот теперь, обратите внимание на следующее.
Потребности в питательных веществах нет, желудок полон, а голод есть. Чувство голода деморализует, портит настроение, снижает концентрацию, и мешает заниматься важными делами. При виде любимых лакомств, организм вас обманывает! Или же еда перехватывает управление - меняет биохимические сигналы в вашем теле. Она требует быть съеденной в момент, когда у вас нет потребности в питательных веществах. Она как будто хочет стать частью вас, в виде жировых отложений на животе и бедрах. Этот бездушный набор белков, жиров и углеводов руководит вашими действиями, вашей внешностью, вашей жизнью.
Во второй раз этим же людям предложили после завтрака неаппетитные, безвкусные блюда. И уровень грелина понизился. (Journal of Clinical endocrinology and Metabolism, June, 2012)
2.
Почему несмотря на самые благие намерения и старания, однажды похудевшие набирают вес? Многие полагают, что они просто распускаются, предпочитая еду красоте и здоровью.
Однако профессор Майкл Розенбаум из Колумбийского Университета (Нью-Йорк) обнаружил существенные различия в организме людей, которые сбросили лишние килограммы на низкокалорийной диете и теми, кто всегда оставался в нормальном весе.
1.Мышцы похудевшего сжигают меньше калорий, выполняя ту же работу, то есть, работают в более экономичном режиме. В итоге, ему требуется на 300 ккалорий в день меньше, чем человеку с таким же весом, который никогда не худел.
Опять нечестно! Несправедливо! За что? Люди одного веса с той разницей, что один худел, а другой нет, а одному сойдет шоколадка или ломтик кекса с изюмом и кофе со сливками на 300 ккалорий, а другой начнет набирать вес.
2. Более того, у однажды похудевшего уровень гормонов голода в крови выше, чем у того, кто никогда не худел. То есть, ему действительно хочется есть больше, чем тому, кто всегда был в нормальном весе.
3. И наконец, центр удовольствия в мозгу похудевшего гораздо острее реагирует на вкусовые ощущения. Однажды похудевшему - все вкуснее! И вдобавок, мозговой центр торможения ослаблен.
И если добавить к этому относительную дешевизну и доступность еды, аппетитные ароматы и заманчивые витрины, то условия для возврата потерянных килограммов - просто идеальны.
''Похудеть- это краткая терапевтическая мера. Но сохранить достижения - это задача всей жизни'' - добавил профессор Розенбаум.
С этими выводами согласились эксперты разных стран на Европейской конференции по вопросам ожирения (Лион, май 2012 года). Итак, феномен возврата лишних килограммов объсняется тем, - заключили они, - что:
-- похудевший есть должен меньше, чем другие люди с таким же весом,
-- аппетит у него выше,
-- и от еды получает удовольствия больше.
А стройным и здоровым быть хочется. Это ад какой-то при жизни? Наказание за былое чревоугодие? Или новое испытание?
Ну вот и все… Одного названия тортика достаточно, чтобы отбить аппетит даже у неисправимых сладкоежек. А вы говорите, диета, сила воли… Фигня! Даешь тошнотные названия сладостей! Торт «Негр в пене», мороженое «Эскимос в мыле», пирожное «Вспотевший индеец»… Следите за своей фигурой, йопрст!!!
Чтоб иметь себе фигуру
Прям как у скелета,
Как последняя я дура
Села на диету!
Истязая своё тело
Я слюной давилась:
Я не пила и не ела -
Своего добилась!
И закончив все удачно
Над собой глумленья,
Стала лёгкой и прозрачной
Прям, как привиденье!
О котлетах и омлете
Только лишь мечтаю…
Лишь одна проблема - ветер,
Не хожу - летаю!
Жаль, что все мои старанья
Довели до стресса,
И теперь кирпич в кармане
Я ношу для веса!
- Могу посоветовать самый оригинальный рецепт самого маленького блюда в мире для похудения… «фаршированные окорочка».
- А почему самого маленького?
- Ну, как же… Берете маленького рачка и выковыриваете… а потом фаршируете его ОКО…
Самое замечательное время - это когда одна диета закончилась, а другая еще не началась! С радостью достаю свою любимую двухлитровую тарелочку - все ее почему - то салатницей называют…)))))))
- Жрать хочу, но не могу!
- Так поешь.
- Говорю же,.не могу!
Ну что ты?! Ты совсем не толстая! Давай же! Подбородок выше! И еще один. И этот тоже.)))))
Для чего нужны диеты? Чтоб не есть, ни то, ни это.
Но бывает в жизни так, что не есть нельзя никак!
Открывайте шире рот на пороге Новый год!
Мы сильно поправляемся, когда желание ЖРАТЬ снановится сильнее желания иметь хорошую фигуру…
Когда ночью очень хочется кушать, а внутренний голос кричит:
«Подожди до утра, Жирное Чудовище !», я перевожу стрелки часов на утро и кляпом из котлеты закрываю рот этому монстру.
Какие, нынче, стали дорогие Диеты, особенно - Яичная! Я лучше так, похожу,…КрасиваЯ .Экономия должна быть, не только, экономной, но и Красивой!
Ну сколько раз мне говорили.
Не оставляй пельмени, я ж худею.
И.ннн.дя.
Завтракай - как королева, обедай - как принцесса, ужинай - как нищая! Вроде всё так…
Завтракаю как королева - это не хочу, то не буду… Обедаю как принцесса - ну не знаю, может и поем… Ужинаю как нищий - жру, всё, что найду…
(Т) После диеты первым бросается в глаза изголодавшееся отражение в зеркале…
Прощайте, обручи, диеты, прощай тонкая талия до весны! Скоро Новогодний Январский Едун!