Безработный Алексей Цыпочкин плёлся в Центр занятости по улице, со всех сторон завешенной баннерами и постерами одинакового содержания: «Высшее образование - всем и каждому!», «Все как один - в вуз!» От созерцания их ему стало совсем грустно, и с этим настроением он вошёл в помещение центра.
Лица находившихся там людей были мрачны и насуплены. Алексей высмотрел наиболее скромного на вид паренька и поинтересовался, не могут ли тут подыскать ему какую-нибудь работу, чтобы не пропасть от безделья и безденежья.
- А по образованию ты кто? - спросил паренёк.
- Да никто. Я после школы на стройке некоторое время подсобником работал, пока не сократили.
- А охранником не пробовал?
- Пробовал. В кафешке, рядом с домом. Не берут. Диплом нужен. У нас, говорят, посудомойка и уборщица иняз окончили. У барменши Лёли - два высших образования. Управляющий - доктор экономических наук.
- Да-а-а, вряд ли что тебе здесь светит. Только что одна девушка получила направление на работу лаборанткой в санэпидстанцию. Так у неё гуманитарное образование. А женщину с дипломами политолога и юриста устроили нянечкой в детский сад.
- Я не хочу в нянечки…
- Это понятно. А ещё тут в бригаду сантехников нужен стажёр. Сам бы пошёл к ним, но у меня диплом астрофизика, а бригада выдвинула условие, что возьмёт только выпускника филфака. Мой тебе совет: не теряя времени поступай-ка ты в вуз, хотя бы на заочное отделение…
Перед подъездом дома, где со своей мамой жил Алексей, красовался незнакомый «крузак». Его хозяин стоял рядом, тут же суетилась Алексеева мама.
- Познакомься, Алёша, это мой кузен и твой, стало быть, двоюродный дядя Игорь Петрович. Двадцать лет о нём ни слуху ни духу. И вот объявился… Генеральный директор, между прочим. Представляешь, он свою фирму переводит в наш город!
- Привет, племянник! - поздоровался с Алексеем дядя. - Как жизнь? Чем занимаешься?
- Да так… Безработный я.
- Ко мне работать пойдёшь? Свои люди - они и в Африке свои. Читать-писать умеешь?
- Среднюю школу окончил.
- Годится. Будешь директором лицея для особо одарённых детей сотрудников моей компании…
Симфония души… Все, что рождается в нас, все наши чувства, мысли, ощущения навсегда в нас и остается. Если уж мы впустили в душу любовь, то она там, навсегда, не сомневайтесь, даже если вдруг, по какой то причине, кажется, что она исчезла - это ложь. Она может обрасти сорняками, сжечь сама себя, обледенеть, но все это ВРЕМЕННО. Даже умирает она, чтобы возродиться вновь, другой, более сильной, более красивой, более надежной, более верной, обязательно лучше прежней. И, рождаясь заново, она нас оглушает своей мощью, своими новыми, незнакомыми ранее нотами, но ослепляет с каждым разом все более короткими вспышками, перерождаясь и становясь все более и более сознательной. Она звучит в нас чарующей мелодией, песней души, пронизывая своей силой каждую капельку крови и сердца. Любовь - это дар, не тому, кого мы любим, а нам, любящим, самый драгоценный дар свыше. Только она возвеличивает нас, и в то же время низвергает с пьедестала, только ей под силу нас изменить. Только любовь приносит нам величайшую радость и самую сильную боль. Как страдания делают людей человечнее, так любовь - возвышеннее. Чувства настолько переполняют любящие души, что они не в силах больше оставаться в теле, взмывают к небесам, легкие и воздушные, как облака, переполненные до самых краев. Любовь вдохновляет на самые решительные поступки и одновременно на самые большие глупости, не требует взаимности и ничего не просит взамен. Она облагораживает и разукрашивает нашу жизнь, наполняет теплом и светом, добротой и счастьем. Любовь - сама и есть самое большое счастье, ЗЕМНОЙ РАЙ.
Они пришли вдвоем - отец и сын. Отец мне понравился с первого взгляда - высокий лоб, чистая речь, чуть-чуть седины на аккуратно подстриженных висках. Полное отсутствие суетливости и неловкости, которые обычно демонстрируют восемь из десяти мужчин, оказавшихся в детской поликлинике.
Мальчик, лет семи-восьми, очень похож на отца, но какой-то более хрупкий и слегка отрешенный от происходящего.
Отца зовут Владимир, сына - Вовочка.
В ответ на мой вопрос Владимир немедленно объяснил семейную ситуацию - внятно, спокойно, с ноткой тщательно сдерживаемой грусти.
Родители развелись - в чем-то ошиблись в ожиданиях изначально, в чем-то не поняли друг друга, потом не сумели договориться. Вина, разумеется, обоюдная, только так в таких случаях и бывает, но страдают от родительской недостаточности всегда дети, которые уж совсем ни в чем не виноваты - вы согласны? Слава богу, у них хватило ума и совести не устраивать скандалов, не рвать души и отношения в клочья. Бывшие супруги общаются на вполне приемлемом уровне, все можно обсудить, обо всем можно договориться. Почему же не пришла мать Вовочки? А дело в том, что вопросы-то по воспитанию сына возникли как раз у отца, и причина тому очень простая: Вовочка всю неделю живет (и учится в школе) у него, а к маме часто ездит на выходные. Впрочем, иногда они на выходные все вместе ездят куда-нибудь развлекаться в соответствии с интересами ребенка: музеи, детские спектакли, аквапарк. Вовочка все это любит, и психологи как будто это рекомендуют, но это как раз один тех вопросов, которые Владимир хотел бы у меня уточнить. Все-таки бывшие супруги, изображая «на людях» семью, чувствуют себя не совсем аутентично, и Вовочка, конечно же, это чувствует и, возможно, переживает. Так чего в таком времяпрепровождении для ребенка больше - вреда или пользы? Если все-таки вреда, так они с бывшей супругой вполне могут эти аквапарки и музеи поделить, у ребенка никакой убыли не случится.
Как получилось, что после развода Вовочка остался жить с отцом? Здесь два аспекта. Первый - это голый расчет. У Владимира для воспитания ребенка больше возможностей. Свободный рабочий график (собственная фирма, не требующая его повседневного присутствия), большой загородный дом, свежий воздух, лесопарк для прогулок, две больших собаки, с которыми Вовочка вырос и не хочет расставаться, налаженный быт с хорошей обслугой. А матери после развода нужно было все устраивать заново. Помимо обустройства жилья она непременно хотела найти работу по специальности (она библиотекарь) и, к ее чести, преуспела, а на все это, как ни крути, нужны время и силы, да и к тому же она даже машину не водит. Чисто рациональные соображения.
Но есть и второй, можно сказать, отчасти эгоистический момент, и здесь Владимир надеется на мое понимание. Это был его второй брак. Первый - в юности, по почти детской еще, гормонально обусловленной влюбленности, с женщиной несколько его старше, уже с ребенком, мальчиком. Он честно пытался стать тому мальчику отцом. Играл с ним в футбол, ходил в кино, чуть ли не на последние деньги купил игровую приставку. Изо всех молодых сил старался изобразить картинку «мы все вместе - отличная семья». Может быть, он делал что-то не так, может быть, неправильно вела себя мать (она не слишком допускала отчима к воспитанию пасынка), а может быть, тут сыграли свою роль гены (с биологическим отцом мальчика уже на тот момент все было совсем неблагополучно). В общем, парень, достигнув подростковости, откровенно пошел «налево», с ним сразу стало неприятно и неинтересно, и это разочарование почти наверняка ускорило распад первого брака Владимира. Дальше все было совсем трагично: через два с половиной года после первого развода пасынка Владимира, то ли пьяного, то ли обколотого, насмерть сбило машиной.
Деньги, карьера, престиж - это все ерунда. Для мужчины нет ничего важнее воспитания собственного сына. На самом деле он всегда это понимал, просто там у него не получилось, слишком много было всяких привходящих. Но теперь он - зрелый человек, а Вовочка - его собственный сын, и он готов вложиться по полной. У него ко мне на самом деле множество вопросов. Насчет школы: какая лучше? В деревенской школе в ближайшем поселке очень низкий уровень образования, но маленький класс и комфортная обстановка - никто рассеянного и слегка тормозного Вовочку не торопит, не ругает. Но они живут на отшибе, Вовочка видится с другими детьми только в школе, весь день общается только с собаками, отцом, обслугой и телевизором. Его вроде все устраивает, но, наверное, это неправильно, потому что непонятно, к чему приведет в будущем. Может быть, Владимиру стоит продать дом, переехать ближе к городу или даже в городскую квартиру, отдать Вовочку в хорошую частную школу, в какие-то кружки? Или подождать до средней школы? Но не будет ли слишком резким переход от одной программы к другой? Нанять репетиторов? Чем вообще могут заняться отец и сын, чтобы это было интересно и полезно?
Потом мы долго все это обсуждали. Владимир что-то записывал, кивал крупной головой, уточнял детали, где-то дельно возражал, выдавая недюжинное знакомство с мировой педагогически-психологической мыслью. Обсудили тему института, плюсы и минусы заграничного образования. Я пробовала поговорить и с самим Вовочкой. На мои вопросы мальчик отвечал с оглядкой на отца (ну еще бы!) и лично оживился только один раз, когда речь зашла о его собаках.
Расстались вроде бы взаимно довольные друг другом. «Встречаются же хорошие отцы!» - подумала я и отправила Владимира на соответствующую полочку своей памяти.
***
С этой полочки он достался не сразу, хотя за прошедшие годы изменился не слишком. Прибавилось седины в волосах, под глазами как-то по-собачьи обозначились мешки. Мальчику только что исполнилось шесть. Он был вертлявый, смешливый и больше походил на мать, от отца - высокий лоб и длинные, гибкие пальцы. Мать больше молчала, говорил Владимир - сын очень подвижный, несобранный, в дневной развивающей группе намекали на СДВГ (дефицит внимания с гиперактивностью), а ведь на следующий год - в школу, здесь нужно очень внимательно определиться и со стратегией и с тактикой, он случайно прочитал в инете, что я много лет занимаюсь этим синдромом, и вот, вспомнил, что мы знакомы. Я поймала удобный момент и спросила: а как Вовочка? Чем он занимается? Лицо Владимира сразу поскучнело: вы знаете, я толком даже и не знаю. - Но как это может быть? Он же жил с вами. - Он уже давно живет с матерью. Так всем удобнее.
- Но почему? Может быть, у вас, - я обратилась к новой жене Владимира, - не сложились отношения с подростком?
- Да нет, что вы! - она движением руки отмела мое предположение. - Мы когда познакомились, он уже один жил.
- Но вы общаетесь с сыном? Илья (так звали мальчика) знаком с братом?
- Увы, практически нет, хотя деньги, конечно, перевожу регулярно. В какой-то момент, я даже не знаю, как это объяснить, нарушился контакт. У него появились новые, какие-то очень примитивные интересы, мне с ним стало скучно, да и ему со мной, кажется, тоже… ну и я счел за лучшее… в конце концов, мать ведь тоже никак не заменишь. И вы знаете, я ведь сейчас не о Вове пришел с вами поговорить. У нас сейчас с Татьяной полная крепкая семья, и мы просто должны максимально использовать все ее возможности в интересах ребенка, с целью его адаптации, да и просто - счастливого детства. Вот например настольные игры - это же прекрасный способ проведения семейного досуга, вы согласны?
Пока я его слушала и что-то ему отвечала, все время испытывала какое-то непонятное чувство вины. За что? Перед кем?
Попросила Татьяну с Ильей прийти отдельно - протестировать мальчика на школьную зрелость. «Я точно не нужен?» - уточнил Владимир. «Абсолютно! - заверила я. - Жена вам расскажет о результатах».
***
- Владимир приходил ко мне много лет назад с маленьким Вовой. Говорил приблизительно то же самое.
- Не волнуйтесь, я не обольщаюсь ни на минуту. Голый расчет, мне было уже за тридцать, теперь у меня ребенок и все в шоколаде. Я была хорошим секретарем, сейчас учусь на заочном на экономиста, в любом случае не пропаду.
- Ага. Вы знаете что-нибудь про Вову?
- Очень мало. Кажется, там не все хорошо. Бывшая раньше звонила, просила его встретиться, повлиять на сына, все такое. Я говорила: давай его к нам позовем, пусть с братом поиграет. Он отказывался под разными предлогами, раздражался даже. Деньги переводит регулярно - это правда. И нам, - женщина усмехнулась, - будет переводить, если что.
- Вова некоторое время жил с отцом.
- А вот это уж ему с Илюшкой - фигушки!
- Вы можете узнать для меня телефон матери Вовы?
- Без проблем. Спишу у него в телефоне. Куда вам прислать? Ага. Значит, у нас проблемы: кратковременная слуховая память и обобщение по признаку. Так ему и передам, пусть позанимается. Счастливо вам, занятная у вас работа.
***
Мать как будто вообще не удивилась моему звонку. Ничего дополнительно не спросила и сына привезла к тому часу, как я сказала.
Вовочку я, конечно, не узнала. Всю первую встречу он молчал. В основном говорила я - рассказывала про жизнь павианов. Мать от павианов скучала - при чем тут павианы, если сын прогуливает колледж, из которого его вот-вот выгонят, дерзит и то и дело приходит домой не то пьяным, а не то и чего похуже.
- Вы можете следующий раз не приходить, - сказала я матери. - Пусть Володя один.
- Я его тогда привезу и в коридоре посижу, - сказала она и поджала губы.
***
На третий, кажется, раз я спросила:
- Ты сам-то помнишь, как здесь был?
- Не уверен, - покачал головой Володя. - Мы же с ним у многих психологов были. Я видел, как он всем им (и вам, конечно, тоже) нравился: такой правильный, заботливый отец.
- Ага, - кивнула я. - И ему нравилось (и по сей день нравится) выступать в этой роли. Только недолго. А я этого тогда не поняла, ума не хватило.
Еще через встречу Володя сказал:
- Я тогда понял, что я - дерьмо. Чувствовал всей кожей, как лягушка, что его разочаровал чем-то, сначала пытался исправиться (но как? Я же какой был, таким и остался!), а уже потом начал действовать по принципу «не получилось, так и наплевать, чем хуже, тем лучше».
- Когда переехал к маме, стало легче или тяжелее?
- И так, и так. Не надо больше пытаться соответствовать - это легче. Но с ней было скучно ужасно - она ведь меня сразу стала воспитывать, как всех детей воспитывают: это вредно, это полезно, туда не ходи, нужно мыть посуду, прибираться, а я к этому не привык. Мы с отцом по вечерам в телескоп смотрели, а иногда ездили на дамбу восход смотреть и тогда на школу на следующий день забивали, а прибиралась у него в доме специальная женщина. И потом она ни разу при мне про отца дурного слова не сказала: он же деньги дает. И опять получалось, что он хороший, а я плохой, раз не угодил ему.
- Круто тебе пришлось, - искренне посочувствовала я. - С отцом все кончилось, а с матерью так и не началось.
- Ну я потом привык к ней, конечно, понемногу. Она как лучше хочет, я же понимаю.
- А друзья?
- Так я этим и спасался. Сначала я не умел, конечно, и как бы… ну, покупал их, что ли. Они мне говорили: твой папаша - сам отстой, раз так с тобой поступил! Мне было приятно, получалось, что я не виноват.
- А сейчас ты что думаешь?
- Да я стараюсь не думать. Давно. Это вот вы выдернули.
- Но оно же все равно внутри сидит. Ты ведь так и не понял, что это было. Он плохой или ты плохой?
- Ну да. А вы что, знаете, как на самом деле? Но откуда?
- От павианов, - усмехнулась я и подробно рассказала Володе еще два эпизода - с безымянным мальчиком из первой отцовской семьи и с Илюшей.
- От самих мальчиков, как ты видишь, это практически не зависит, - объяснила я. - Это у него просто так отцовская программа функционирует. Биологически, кстати, вполне объяснимо: маленький павианчик - объект заботы, воспитания, партнер по играм, восхищенный взгляд, всегда на тебя направленный, а подросток - неприятные сомнения, конкурент и все такое.
- То есть я, каким я был тогда, тут вообще ни при чем? Просто я вырос из этой его программы?
- Ну да. А бывает, кстати, и программа наоборот: лет до 11−12 отец ребенка как бы не замечает, а потом вдруг начинает общаться и всячески уделять внимание. Но это с девочками больше.
- Ну это я тоже понимаю почему. Из павианов… - расслабленно усмехнулся Володя (с первой встречи и до этого момента он был жутко напряжен, и я все время это чувствовала). И, с некоторой растерянностью: - Но кто же тогда в этой истории плохой?
- Да никто, - пожала плечами я. - Он ведь тебе дал до фига хорошего, чего не у всякого мальчишки бывает вообще.
- А почему тогда мне потом было плохо?
- От непонимания, конечно.
- Ну и если я теперь понял, то что?
- Ты свободен действовать дальше в соответствии уже со своими программами, а не тянуть на себе груз своей воображаемой вины.
- Ага. А какие у меня программы?
Я от души рассмеялась. Кажется, он ожидал, что я сейчас быстренько, «из павианов» объясню ему всю его дальнейшую жизнь.
- Кое-что ближайшее мы сейчас обсудим. В конце концов, роль большого павиана имеет несколько ипостасей, а тебе максиму «никто тут не плохой» следует несколько закрепить, чтобы не потерялась.
***
Согласно нашему плану в следующие месяцы Володя познакомился с Татьяной и со своим братом Ильей (братья друг другу очень понравились). Потом познакомил мать со своей девушкой (матери девушка совсем не глянулась, ибо оказалась вся в пирсинге и татуировках, тогда ее познакомили с Татьяной, и Татьяна тут же признала ее «прикольной»), закончил (кое-как, увы) третий курс своего колледжа и устроился на лето стажером в фирму своего отца. Когда Владимир пришел рассказывать о ходе подготовки и выбора школы для Ильи, он едва ли не порога отчитался:
- А помните, вы про Вову спрашивали. Так вот, я тут подумал и кое-что как отец предпринял, так что теперь уже могу вам рассказать. И знаете, он такой взрослый стал…
Я опустила голову, чтобы он не заметил моей улыбки.
Посвящается всем церковнообязанным певчим:)
Дело было в начале 90-х.
Хоронили-отпевали мы одного очень сурьезного дяденьку. Кто-то его по злодейскому умыслу коварно убил. Друзья-товарищи, в простонародье именуемые «бандой» решили похоронить другана своего любезного по высшему разряду. Отпевательная бригада была экстренно созвана в количестве 16 человек. Духовиков тоже вниманием не обошли - пригласили.
Насторожилась я уже только зайдя в церковный двор, посреди которого стоял грузовик, в кузове которого красовалась огромная скульптура из черного гранита. Мушшина во весь рост с пистолетом и мобилой. Уж не знаю, каким паяльником стращали скульптора, но за три дня отгрохать такой памятник это, скажу я вам, не баран чихнул. Хотя, может выбрали уже из готовых, да не востребованных. Стиль тогда был общий. Дорого-богато-по валютному. Может скульптор только черты лица поправил чуток и все, не ведаю. Но сама конструкция была не просто впечатляющей - она была устрашающей. Видимо поэтому ее и не замотали полиэтиленом, как положено при транспортировке памятников. Чтобы злобные конкуренты-убивцы понимали, что с серьезными людьми дело имеют, а не с какими то там подзаборниками.
Спели мы на славу, рыдали все, включая духовиков. Последнюю слезу выжимали при помощи вечной памяти на музыку Моцарта (сворованную из дорогой нашему сердцу ля кримозо).
Потом все выдвинулись в сторону кладбища. Длиннющая кавалькада из авто и автобусов. Мы с духовиками, ессно. На кладбище тоже все чин-чинарем. Не забудем-не простим
Тут подходит ко мне какой то мужик в черной коже до земли и сообщает, что мы всем составом, включая несчастный и необычно трезвый коллектив духовиков едем на поминки в ресторан. Гонорар отдадут там (понимали, что мы можем свалить по тихому). Но, надо сказать, что мы все обрадовались этому предложению (неосмотрительно), ибо времена были голодные, а судя по памятнику, который возили в кузове во главе процессии, стол обещал быть шикардосным.
Я робко призвала участников хора не пить за столом, наивная. Мол, надо держать лицо и все остальные части организма. Духовики злобно заржали. Их руководитель до такого не опустился. Мои певчие тоже на меня посмотрели с укоризной. Батюшка (а он братву эту блатную долго окормлял, сказал, что слова мои, конечно, правильные, но в этой компании не уместные). Поехали мы обратно, уже без памятника и заметно веселей.
В ресторане, надо сказать, тоже подготовились на славу. Про стол рассказывать не буду - и так понятно, что все ломилось от яств. Поразило убранство. На столах стояли великолепные композиции из белых и, не поверите, черных роз. Жаль, тогда не было ни смартфонов, ни фотоаппаратов приличных, проиллюстрировать сие не могу, к сожалению.
Первый час, как водится, речи про то «каким он парнем был», про вендетту и прочие кровавые обещания. Мы скромно сидим, за обе щеки уплетаем микс из красно-черной икры, спиртное рекой льется. На этом официальная часть закончилась.
Тут, не подумав, во что все выльется, встал наш батюшка-предводитель и затянул «Вечную память», мы подхватили. Это было опрометчивым шагом с его стороны… Про нас вроде бы как уже все и забыли… Поели бы и по быстрому унесли ноги. Но, судьба-злодейка уже распорядилась вплести в этот сюжет наши имена.
Некий подвыпивший гражданин с места прокричал сакраментальную фразу: «А мурку можете?». Тут я прям конкретно затосковала, потому что «Мурку» уже все могли. И не просто могли, а очень даже желали. Исполнить. Короче, грянули мы. По полной программе. И про «Я сяду в кабриолет» не забыли. В общем, анекдот про похороны, где порвали три баяна, имел под собой основу. Видя мою постную морду, распорядитель пира проорал не весь зал:"Не ссы, платим вдвое против уговора!". Тут, понятно, все еще больше оживились. Короче, такого сэйшена в стиле шансон не было больше нигде и никогда. Уверяю. В сопровождении духового оркестра, это вообще был полный эксклюзив. И если вы думаете, что это все, то глубоко заблуждаетесь.
В разгар поминального веселья в зале рэсторана появились какие то новые люди. И тут пошел вестерн. Началась эпическая драка с перестрелкой, как в «Человек с бульвара Капуцинов». Лежим мы с батюшкой и тубой под столом и усиленно читаем 90-й псалом. Причем, я, на нервных почвах © начинаю ржать как молодая кобыла в преддверии весны. Рот мне затыкают тубист и батюшка в два кулака, чтоб на звук моего ржания стрелять не начали. Мат стоит отборнейший, стекла летят, в общем очень весело. Очень. Потом приехала милиция. Без собаки. И всех нас арестовала.
Мы еще немного попели грустных песен в кутузке и с миром были отпущены, как не причастные, а просто случайные свидетели. Да, гонорар заплатили сказочный по тем временам. А по этим так и подавно.
К востоку от деревни, на берегу моря стоит исполинский храм с множеством колоколов, - промолвила женщина.
Мальчик заметил, что она облачена в необычные одежды, а на голове у нее покрывало. Он никогда не встречал ее прежде.
- Видишь? - продолжала она. - Ты пойдешь туда и расскажешь обо всем, что найдешь там.
Мальчик, очарованный ее красотой, отправился, куда было сказано. Сел на песок, устремил взгляд на горизонт, но увидел то же, что привык видеть всегда - синее небо и океан.
В разочаровании он добрел до соседней рыбачьей деревушки, спросил тамошних жителей, не знают ли те, где остров, на котором стоит храм.
- А-а, так ведь это же было давным-давно, во времена моих прадедов, - ответил ему старый рыбак. - Потом случилось землетрясение, и остров погрузился в пучину. Он скрылся под водой, но мы, хоть и не видим его больше, все же слышим изредка, как из глубины доносится звон его колоколов.
Мальчик вернулся на берег, стал прислушиваться в надежде уловить этот звон. До вечера сидел он у моря, но слышал только, как шумят волны да кричат чайки.
Когда спустилась ночь, пришли за ним родители, увели домой. А наутро он уже снова был на берегу, ибо не мог поверить, чтобы такая прекрасная женщина солгала ему.
Если когда-нибудь они встретятся вновь, он вправе будет сказать, что острова не видел, но зато слышал, как подводные течения, раскачивая колокола храма, заставляли их звучать.
Так прошло много месяцев; красавица так и не вернулась, и мальчик позабыл ее; теперь он был непреложно уверен, что должен добыть сокровища затонувшего храма. По звону колоколов он определит, где тот находится, и тогда сумеет найти спрятанные сокровища,
Он потерял интерес к школе и к тем, с кем дружил прежде. Он сделался излюбленной мишенью для насмешек и острот своих сверстников, твердивших: «Он - не такой, как мы. Часами он созерцает море, вместо того чтобы играть с нами».
И, глядя, как он сидит на берегу, все потешались над ним.
Ему так и не удалось услышать звон колоколов, но мальчик научился кое-чему другому. Мало-помалу он начинал понимать, что рокот волн, который он слушает столько дней, уже не отвлекает его, а потом - и довольно скоро - привык и к крикам чаек, и к жужжанию пчел, и к шуму ветра в кронах пальм.
Шесть месяцев минуло со времени его встречи с красавицей, и мальчик был теперь способен не отвлекаться ни на какой шум - но и звона колоколов на затопленном храме больше не слышал.
Приходили к нему рыбаки, настойчиво говорили: «Мы слышали!»
А мальчик услышать не мог.
По прошествии еще некоторого времени рыбаки заговорили с ним по-другому: «Ты, - сказали они, - чересчур озаботился тем, чтобы услышать звон, идущий из глубины; забудь о нем, возвращайся к друзьям и прежним забавам. Быть может, только рыбакам дано услышать эти колокола».
А когда прошло уже около года, подумал мальчик: «Может быть, они правы. Вырасту, стану рыбаком и не буду больше каждое утро приходить сюда, потому что мне больше не нравится этот берег». И еще подумал: «Наверное, все это - легенда, а если и нет, то от землетрясения колокола разбились и никогда больше не будут издавать звон».
В тот день он решил вернуться домой.
Ему захотелось вплотную подойти к самой кромке берега - попрощаться с океаном. Еще раз он окинул взглядом все, что окружало его, и - раз уж не надо было больше прислушиваться, не раздастся ли звон колоколов, - сумел улыбнуться, внимая крикам чаек, рокоту волн, шуму ветра в кронах пальм. Издали донеслись до него голоса друзей, и он обрадовался тому, что совсем скоро вернется к детским своим забавам.
Да, он испытывал радость и чувство благодарности за то, что живет на свете, - эта благодарность доступна только детям. Он был уверен в том, что не потратил время впустую, ибо научился созерцать и почитать Природу.
И вот потому, что внятны стали для него рокот волн, крик чаек, шелест листьев, голоса играющих вдалеке друзей, он услышал и первый удар колокола.
Потом еще один.
Потом еще и еще, и вот, вселяя в его душу ликование, зазвонили все колокола затопленного храма.
Спустя много лет, уже взрослым, он вернулся в ту деревню на берегу, где прошло его детство. Он давно оставил мысль о том, чтобы поднять со дна морского лежавшие там сокровища: быть может, все это существовало давным-давно лишь в его воображении, и не было того затерянного в глубинах детской памяти вечера, когда до него донесся звон храмовых колоколов. И все же ему захотелось пройтись по берегу, послушать шум ветра и крик чаек.
И безмерно было его удивление, когда он увидел - на песке сидит та самая женщина, что рассказала ему о храме на острове.
- Что вы здесь делаете? - спросил он.
- Жду тебя, - отвечала она.
Хотя минуло уже много лет, женщина выглядела в точности так же, как и в день их первой встречи, и покрывало, под которым она прятала волосы, с годами не выцвело и не истрепалось.
Она протянула ему чистую тетрадь в синей обложке,
- Пиши: «Воин света внимательно вглядывается в детские глаза, ибо им дано видеть мир, лишенный горечи. Когда воин света хочет узнать, достоин ли доверия тот, кто рядом с ним, он старается увидеть его глазами ребенка».
- А кто такой «воин света»?
- Сам знаешь, - с улыбкой отвечала она. - Тот, кто способен постичь чудо жизни, бороться до конца за то, во что верует, и слышать колокольный звон, доносящийся из морской пучины.
Он никогда не считал себя воином света. А женщина, похоже, прочла его мысль и сказала: «На это способны все. И, хотя никто не считает себя воином света, каждый человек может стать им».
Он проглядел страницы тетради. Женщина снова улыбнулась.
- Пиши о воине света, - сказала она.
Выступления Барака Хусейна Обамы напомнили мне одно родительское школьное собрание.
Директор школы на Офицерском переулке тоже был принципиален и крут.
«Неявка на собрание снизит оценку по поведению вашему сыну», - прочитал я его «санкцию» в дневнике сына.
И конечно, - явился на это собрание.
Все родители явились и некоторое время дружно толкались для записи и подписи в специальной книге учета.
Наконец, расселись. Наступила тишина.
Директор был опытным оратором.
Хмыкнул. Снял очки и, всматриваясь в лица родителей, неторопливо протер стекла большим пальцем правой руки.
Аудитория напряглась и он начал свою речь тихим, душевным голосом.
Начал со статистики по изнасилованиям несовершеннолетних, а закончил выводом о том, что главной причиной печальной ситуации является пропаганда разврата.
Он подошел к окошку и, тыкая в него пальцем, предложил убедиться.
В центре скверика перед школой стояла небольшая фигура Аполлона.
Сияющий Феб директору явно не нравился.
«Поставили голого мужика, да еще с торчащей писькой. А у нас тут девочки.», - сказал директор.
С этого дня начались многолетние мучения Аполлона.
Приклеивали лист.
Полностью отпиливали орган.
После похорон директора школы по старым фото Аполлона решили восстановить. Но не все просто.
Ошибка в масштабировании органа не смутила специалиста по его установке на положенное место.
Огромный орган стал пугать местных старушек, но пользовался повышенной популярностью у молодежи.
Наконец, через 4 года, Феб стал снова сияющим и пропорциональным.
Интересно, зачем варвары тратят столько сил на разрушение?
Говорят, что Обама во дворе Белого дома выращивает салат и морковку.
Увлечения людей часто открывают нам их настоящие лица.
Еду в метро, уже глубокий вечер, вагон полупустой. На очередной станции заходят парень и девушка. Типичные хипстеры: анорексичные тела, разноцветные кеды, рваные чёлки, клетчатые рубашки. По разговору вроде одногруппники из института. Перемыв косточки преподавателям и обсудив грядущие планы на вечер, парнишка начинает делиться с приятельницей событиями прошлого дня. Если коротко - одна весьма объёмная тётенька с ярко выраженными нарушениями координации движений пыталась подняться на крылечко продуктового магазина. Крылечко высокое. Тётенька неповоротливая и грузная. Наш «герой», разумеется, не остался безучастным - тут же вытащил планшет, дабы запечатлеть для потомков эпическое восхождение. Снимал долго, качественно и с разных ракурсов. А дальше подошёл какой-то паренёк, помог тётеньке подняться, отобрал у недооператора девайс и удалил видео.
- А потом отказывался планшетник возвращать, пока я перед этой коровой не извинюсь! - оскорблённой невинности в голосе хватило бы на постройку женского монастыря.
Я ожидал любой реакции девушки, какую только мог сгенерировать мой забитый стереотипами мозг. Но девчушка лишь пренебрежительно поинтересовалась:
- Ну как? Извинился?
- Вот только не надо мне доказывать, что этот уёбок поступил правильно!
На пафосно-возмущённую тираду девушка презрительно скривила губки.
- Нет. Неправильно. Надо было этот планшет тебе в жопу засунуть, а он всего лишь отобрал.
Девочка, ты выскочила в открывшиеся двери и не слышала, как тебе аплодировали два уставших мужика на соседнем кресле. Может, это была твоя станция; может, тебе стало противно находится с этим «героем» в одном вагоне. Я не знаю. В тебе было полтора метра роста и максимум 40 килограммов веса. Но именно благодаря тебе я верю, что наша молодёжь ещё не потеряна и что для многих понятие «совесть» ещё что-то значит.
Что такое любовь? Каждый из нас задавался этим вопросом и еще и не раз. У каждого при этом чудесном слове всплывают свои воспоминания. Для кого-то любовь - это чувства. Для всех любовь значит что-то свое. Любовь - это энергия, которая движет нашей жизнью. Любовь - это когда замирает сердце от оного вида человека, его прикосновений, дыхания. У всех у нас любовь разная. Мы любим братьев, сестер, родителей, друзей. Но есть и такая любовь, которую не описать словами. Это любовь к определенному человеку. Его тебе безумно не хватает. Хочется всегда быть рядом с ним. Чувствовать его руку в своей. Слышать его голос. Слышать, как в такт твоему сердцу бьётся его. Когда ты чувствуешь его прикосновения, ты уже не видишь ничего вокруг, а по телу бежит мелкая дрожь. Трудно стоять на ногах, трудно дышать, говорить. В жизни такое чувство бывало у каждого. Вот так вот и у меня. Поначалу очень трудно понять, что это за чувства и тяжело признаться даже самой себе, что это - ЛЮБОВЬ. А когда осознаешь это, тебе очень сложно произнести эти заветные три слово именно тому человеку, без которого ты не представляешь свою жизнь. Чувство неуверенности и страха одолевает тебя. Ты боишься, что эти слова могут разрушить ваши отношения, вашу дружбу. Но все-таки есть маленькая надежда на то, что после произнесённых тобою этих слов твоя жизнь круто измениться и станет лучше.
И вот, с верой в лучшее ты говоришь человеку «Я люблю тебя» и в этот момент, в эти доли секунды, когда ты ожидаешь ответа, твое сердце замирает. Ты понимаешь, что без этого человека твоя жизнь - кошмар. Ты понимаешь, что нашла этого человека без которого ты не сможешь жить. Ты не будешь дышать без него. Это тот человек, без которого тебе трудно дышать. Ты понимаешь, что этот человек для тебя все. И что твое сердце принадлежит именно ему. Твои глаза хотят смотреть только на него, ты хочешь прикасаться только к нему, просыпаться только с ним. Хочешь просыпаться от его нежных поцелуев в шею.
Вот это и есть любовь. Самое яркое, светлое, нежное чувство в нашей жизни.
Быть ленивым плохо?
Большинство нас, простых людей - по природе своей ленивы. С детства нас учат тому - что ленивым быть это плохо, и зачастую не объясняют, что и трудолюбивым быть тоже порой нет ничего хорошего. И вот вырастают потом послушные трудолюбивые дети в больших и трудолюбивых взрослых, потому что общество ломает природу лентяя и перевоспитывает его в того, кто полезен обществу - в рабочую силу. А вот рабочая сила и позволяет двигать технологический прогресс, а наше общество за счет трудолюбия стремиться жить более комфортно материально (и вроде бы как духовно). Ну, по крайней мере нам так говорят с детства, более простыми словами. И мы в это верим - мы ходим на работу по 8 часов в день пять раз в неделю, посвящаем большую часть нашей жизни развитию общества, теряя при этом порой самих себя. Но мы забыли о том, что пора уже давно стать ленивыми - потому что быть ленивым - это не значит быть плохим. Именно благодаря ленивым существует технический прогресс, именно лентяи - двигатели науки. Не верите?
Рассмотрим типичный пример, который был практически у каждого. Обычный класс. Обычные дети. Среди них есть умные детки и глупые. Глупых мы сразу не берем в расчет. Умные детки есть ленивые, а есть трудолюбивые. Спустя какое-то время получается так, что большинство трудолюбивых умных детишек становятся хорошими инженерами, специалистами, белыми воротничками… работают изо дня в день… Но мало кто из них придумывает что - то новое, их воспитали трудиться, им некогда много думать на лишние темы, в их головах роются назойливые мысли - сначала план закончить школу, потом план получить диплом, а потом просто выполнять план - на работе…
Теперь посмотрим на лентяев, вечных троечников, что не учили уроки. Удивительно, но почему-то со временем они выбились в топы, кто-то работает на себя и доволен своей жизнью полностью, кто - то придумал совсем новое, кто-то выразил себя в творчестве… Среди умных лентяев мало таких, кто себя потерял. Почему так получается? Может быть потому, что лентяи любят лишний раз подумать, прежде чем трудиться? Это что бы придумать этакое, чтоб работать поменьше? От того ли эти люди по своей сути - оптимизаторы, рационализаторы и имеют склонность к новшествам? Они внимательны к своей работе и достаточно кропотливы - потому что им лень переделывать работу, они правильно расставляют приоритеты - потому что им лень тратить лишнее время, они не терпят балласта и неэффективных сотрудников - потому что им лень выполнять за них работу! И именно благодаря этим качествам, натренированным еще в школе, лентяи изворотливы и хитры. Благодаря ленивым появилась связь, развился транспорт, используется бытовая техника, интернет и прочие прелести современной жизни. Поэтому и напрашивается вопрос - не бежит ли наше общество, как курица без головы только ради того, чтобы бежать? Может быть пора остановиться и одуматься - куда мы бежим, зачем? Нужен ли нам такой путь? Почему, не смотря на то, что нас учат быть трудолюбивыми, и мы работаем всю жизнь на развитие, у нас появляются только проблемы?
Аллегория в живописи
Аллегория в живописи занимала на определенном этапе развития искусства значительное место. Большинство художников, в той или иной степени, отдало должное аллегории в живописи.
В этимологическом смысле аллегория - это говорящий образ, это способ говорить посредством образа. Это средство дать жизнь абстрактному понятию, одушевить его. Аллегория в живописи делает сложное ясным, идею - видимой.
Греки не были склонны к аллегории. Не получила она широкое распространение и в Риме до периода империи. В своей изобразительной ипостаси аллегория несовместима с платоновской теорией идей, которые определяются как чисто интеллектуальные формы. Платон полагает, что художник неспособен удовлетворять требованиям разума, поскольку он довольствуется простой видимостью вещей,
Надо дождаться первых проблесков Возрождения, чтобы увидеть, как художники берутся за аллегорию. До тех пор она сохранялась в поэзии. Это пробуждение интереса к аллегории в живописи, несомненно, некоторым образом связано с новым открытием горациевской программы, обобщенной в знаменитой формуле «un picture poesis». Аллегория персонифицирует порок и добродетель, она является синтетическим выражением сложности интеллектуальной деятельности.
Но «идеи», выраженные таким образом, уже не являются трансцендентными платоновскими сущностями. Они суть формы, в которые интеллект облекает результаты своего взаимодействия с реальностью. Фома Аквинский писал: «Идея - это внутренняя форма понимания. И через посредство воли художника мы подражаем ее эффектам».
Таким образом, в точке, где встречаются Средние века и Возрождение, мы сталкиваемся со своего рода инверсией платоновской теории. Живописные аллегории уже больше не затемняют истину, как полагал Платон, но обнаруживают ее в самом сердце земного бытия. И в этом облике, облике аллегории, истина становится отправной точкой для перехода от чувственно воспринимаемого мира к реалиям духовного порядка.
Цель аллегорического изображения - выделить из разнообразия видимого мира нечто, связанное с самой сердцевиной вещей и явлений. Это проблема не только придания формы тому, что создано разумом, но также и тому, что относится к сфере человеческих страстей. Поэтому лицо - наиболее подходящая форма. Оно обладает способностью выражать как рациональное, так и иррациональное.
Аллегорические лица - материальная форма, данная внутренним идеям, о которых упоминает Фома Аквинский. Они могут стать настоящим языком, целым репертуаром знаков, во-первых потому, что посредством него можно выражать содержание мыслей, а также потому, что каждое изображение является одним из элементов этого синтетического языка. Однако никто не станет отрицать, что искусство XVII - XVIII веков породило массу смутных, безвкусных и в целом очень скучных аллегорий.
Подобно тому, как некоторые астрофизики сейчас верят, что Вселенная есть форма Бога, аллегория может быть определена как человеческая форма божественного порядка, а также, парадоксальным образом, и как возможная форма беспорядка, как-то показывает нам фреска братьев Лоренцетти «Аллегория доброго правления» в Сиене.
Таким образом, аллегория определяет реальность как новое поле опыта для разума. Тем самым она отводит роль, прежде предназначавшуюся философам, художнику, делая его ответственным за постижение действительности. Но поскольку в аллегории все еще сохраняется смешение этики с эстетикой, она сковывает их свободу. До XIX века живопись продолжает понимать красоту как выражение истины.
История сала
Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания.
Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало - лучшее в мире. Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк»,
«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного городка, если не сказать деревни, Колонната, расположенного рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара, что в Апуанских Альпах северной Тосканы. Местные мужчины в основном занятые в каменоломнях, традиционно брали с собой на перекус Лардо, употребляя вместе с другими типичными для Италии продуктами - хлебом, оливками и помидорами. В настоящее время Лардо перестало быть едой бедняков, а превратилось в местную достопримечательность, затмившую славой даже каррарский мрамор. Да, своему существованию Колонната обязана мрамору, а своей известности - салу. Небольшой объем, почти подпольного производства (из-за постоянных «наездов» местной санитарной инспекции) не в состоянии удовлетворить возрастающий спрос на этот продукт, и вот на рынке уже появились подделки, которые имеют такое же отношение к оригиналу, как Боржом произведённый в Ессентуках к своему грузинскому конкуренту.
Лардо - продукт очень древний. Еще Император Юстиниан законодательно обязал поставлять Лардо в армию, чтобы легионеры имели достаточно энергии в походах и сражениях.
Оригинальность процесса приготовления Лардо основана, прежде всего, на использовании корыт, высеченных из местного каррарского мрамора. Как известно ваятели очень скрупулезно подходят к выбору камня, и, если обнаружится какой-либо изъян, они от него откажутся. Чтобы добро не пропадало, местные решили использовать забракованные мраморные глыбы, выдалбливая из них ванны или корыта для засолки и вызревания сала. Мрамор обладает уникальными свойствами для хранения продуктов. Он обеспечивает необходимые температуру и влажность и является естественным «консервантом», так как использование современных консервантов в Колоннате запрещено.
При приготовлении используется сало от свиней, поставляемых из Пармы и Сан-Даниэле, известными своими ветчинами. Свиньи должны быть не моложе 9 месяцев и весить не менее 160 кг. Производители ветчины берут себе своё, а сало отправляют в Колоннату.
Изготовление сала начинается в сентябре, с тщательного мытья мраморной бадьи уксусом. Затем внутренняя поверхность обильно натирается чесноком, в блоки сала втирается морская соль, которая после смывается. Дно бадьи обсыпается свежей солью и блоки сала укладываются, обильно сдобренные смесью пряностей и специй. Каждый производитель имеет свою собственную смесь и старается держать её в секрете.
Но обязательными являются черный перец, чеснок, розмарин, мускатный орех. Дополнительными - звездчатый анис, тимьян, душистый перец, шалфей, орегано, кориандр - в общем практически все известные специи. Различные пропорции и сочетания специй позволяют каждому производителю иметь свой «фирменный» семейный рецепт и разнообразие ароматов и вкусов. Когда ёмкость наполнена - она плотно закрывается, и сало отправляется на вызревание.
Кто-то относит емкость в винный погреб, кто-то в местные мраморные гроты и пещеры на срок до шести месяцев или даже до весны. В результате получается нежнейшее, тающее во рту, обволакивающее своими насыщенными ароматами сало, по сравнению с которым все другие сорта блекнут и меркнут.
Итальянцы могут гордиться и другим сортом сала - из Коммуны dArnad что на северо-западе Италии, где принцип приготовления почти такой же, как в Колоннате, только вместо мраморных емкостей используют деревянные - из дуба, ореха, или каштана. Видимо, на оригинальный вкус этого сала оказывают влияние танины и дубильные вещества, содержащиеся в древесине. Так что, будете в Италии - особенно в Тоскане, постарайтесь попробовать эти деликатесы - которые превратились из еды легионеров и каменоломщиков в мировой шлягер.
Однако, вернемся в прошлое. Римляне называли сало «лярдо», и в наше время есть такое слово, но оно обозначает уже не сало, а то, что иначе называется смалец.
Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон - в переводе с испанского - ветчина, окорок. Хамон практически не содержит холестерина и с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании. Считается, что Колумб смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода, содержит много калорий, причем эти калории долгоиграющие - силы и энергия у поевшего сала (в меру!) восстанавливаются надолго, калорийность продукта составляет 770 ккал на 100 г.
А то на одной рыбе матросы бы у него озверели очень скоро… Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю - ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща - какая ж это вообще культура?!
Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что «сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино». Сало не только ели - в средневековье еще и делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные свечи крысы не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах монахи переписывали книги - так во мраке средневековья сало помогло сохранить свет культуры и передать его нам.
Вот средневековый текст, переведенный Ги де Валу:
«После того как монахи-повара вымыли руки и лицо и прочли три предписанные молитвы, они моют бобы в трех водах и затем ставят их вариться на огонь в котле с водой. Потом их перекладывают в другую посудину с плотно закрывающейся крышкой. Бобы приправляют свиным салом. Сало нужно добавлять не в процессе варки овощей, а в самом конце»…. «Роман о Лисе»: «Дома у него были в изобилии и жирные каплуны, и соленья, и ветчины, и сало. Все это добро защищал крепкий палисад из дубовых кольев и колючего кустарника…»
А знаменитая английская яичница с беконом? бекон - это вам что? Оно самое. Англичане же - народ здравый, рассудительный и ученый, и о своем здоровье заботятся хорошо. Позавтракав таким полезным и приятным образом, англичане покоряли моря, развивали капитализм, изобретали паровые машины и открывали теорию эволюции. Так что смело махнем рукой на мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в разумных количествах совершенно необходимо. Я уж не буду говорить, что в настоящий огнедышащий красный борщ обязательно нужны шкварки, иначе это не борщ, а диетический макет борща, который дает об этом гордом блюде чисто визуальное представление.
Сало при умеренном употреблении считается весьма и весьма полезным продуктом.
Есть такая штука, как арахидоновая кислота, в чистом виде не употребляется, увы, но зато это чудо содержится в сале и активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности.
В традициях русской кулинарии использовать при жарке и топленое масло, и, конечно, сало, то есть, наши предки любили готовить, используя жирные кислоты, не подозревая при этом об атеросклерозе и канцерогенности. И судя по всему, с ними ничего страшного не происходило.
При этом неизвестные исследователи рекомендуют для оптимизации эффекта сала в отношении гиперхолестеринемии сочетать его с чесноком. Именно это и есть рецепт успеха. Проводя регулярную профилактику, любой желающий сможет оздоровить свои сосуды, сердце и печень. Печень, если вы не знали, значительно оздоравливается, если в рацион питания ежедневно включать сало.
Холестерин, кстати, отнюдь не чужеродное соединение для нашего организма, где он выполняет массу важных функций: входит в состав межклеточных мембран и тканей организма, где находится либо в свободном состоянии, либо в виде соединений жирных кислот, участвует в синтезе составных частей крови
Сообщается, что свиное сало является прекрасным желчегонным средством.
Другая ипостась сала - это его применение в токсикологии. Природный продукт, оказывается, идеально подходит для связывания радионуклидов и выводит другие токсины из организма. Главное - это регулярность употребления. Само собой, поедание сала рекомендовано как профилактическая мера. Вокруг нас столько волн, радиаций и излучений, что выйти из дома и даже просто оставаться в нём незащищённым для человека стало непозволительной роскошью. А с салом нам нуклиды нипочём.
Применение сала в качестве наружного средства имеет широкий спектр рекомендаций. Эта процедура показана при артралгиях, артозах, артритах любой этиологии, как средство реабилитации после операций и травм опорно-двигательного аппарата. Встречаются указания на выраженный положительный эффект сала при наружной терапии маститов и термических ожогов, поверхностных ран и отморожений. Поражает, что сало эффективно лечит пяточную шпору, снимает зубную боль и излечивает экзему. Достаточно только наружного регулярного применения.
Значительно дальше шагнули в применении сала украинские учёные. Собственно, никто и не удивляется, что в области применения этого лекарственного средства исследователи из Украины впереди планеты всей. Высказано предположение, что сало содержит стволовые клетки! А всем известно, какие перспективы открываются для применения стволовых клеток в медицине 21-го столетия. Неясно, зачем только человеку стволовые клетки свиньи? И как они могут усвоиться при энтеральном применении и какую пользу принесут? Оставим эти вопросы для специалистов-салологов.
Онкология не осталась без внимания. В сале растворяются канцерогены и вместе с ним выводятся из организма, поэтому в схемы лечения и профилактики онкозаболеваний необходимо ввести новый ингредиент - сало, конечно.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества. А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало не портится при долгом хранении. В продолжительных походах оно всегда было одним из главных источников физических сил для путешественников.
Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для похудения, основанные на умеренном потреблении сала.
Редко какое застолье обходиться без сала. Что и говорить, прекрасная закуска под водочку, самогон или горилочку. Да и быстрому опьянению сало не способствовало. Так что учтите это, и перед возлияниями съешьте кусочек сала. Это может спасти от тяжелого похмелья. Происходит это потому, что жирное сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами быстро усвоиться. Алкоголь впитывается позже, постепенно, уже в кишечнике. Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты.
Салу можно слагать стихи и оды, петь о нем песни. Ведь даже увидеть сало во сне сулит богатство и здоровье.
Сало используют для приготовления еды, на нем жарят и тушат овощи, его добавляют в каши. Сало солят, варят, коптят.
«Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию современной диетологии.
Если сало мягкое, маслянистое, расползается, значит, поросенка перекармливали кукурузой. Если сало жесткое - значит, поросенок подолгу сидел голодным. А самое вкусное и плотное сало получается, если животное питалось «по-свински» - желудями
Самое полезное сало - 2,5 см. под шкуркой
Кусочек сала - прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.
Украинское сало обязательно с чесноком, венгерское - обвалянное в красном перце, эстонское - копченое… А вот чукотское сало - подкожный жир вовсе не свиней, а тюленей! Они очень близки по составу и, как ни странно, по вкусу.
В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки…
Ну как сможете удержаться и некупить сегодня сала на ужин?
Ночь. Эти часы темноты переворачивают человека наизнанку и как бы вы не доказывали - это так и есть. Не важно где вы находитесь, дома, в клубе или в других местах. Не важно что вы делаете, пьете чай, читаете книгу, катаетесь на машине, сидите в парке. В душе вы все понимаете, что ночь - это как другая реальность, вы становитесь более раскрытыми, по другому мыслите, по другому двигаетесь. Ночью все кажется более драматичным, умножаются ценности, меняются понятия, вы становитесь то ли другим человеком, то ли настоящим самим собой, без масок, без пафоса и без той самой гордости, которую вы себе выдумали. Ночью случается обычно больше удивительного, чем днем. Вот за это я и люблю ночь. Ночь - это мой день.
Сыну
тогда еще и пяти лет не исполнилось. Пригласила домой одну знакомую с двумя дочерями, чтобы пока дети играют, - чай с ней попить. Девочки были
очаровательные, одной 5, другой 3, - по возрасту вроде как раз моему
сынуле подходят. Но что-то не клеилось у них с играми, - он всегда рад
был поиграть с ровесниками, а тут бросил их с нами сидит. Я его раз
отправила обратно в детскую, второй… Потом девочки обиделись, сами к нам пришли… Мне перед знакомой уже стало неудобно за такое
ассоциальное поведение сына, стала сыну говорить: «Посмотри какие
девочки замечательные, что ж ты с ними не играешь? Разве они тебе не нравятся?» Сын, смущенно так: «Да нравятся…» Девочки заулыбались, я продолжаю: «Так что вы не играете вместе? С нами тут сидишь все время?» И подталкиваю его, чтобы он наконец-то ушел с девочками в другую комнату и оставил нас в покое хотя бы на какое-то время… Но тут сын пододвинул
свой стул поближе к нам и на полном серьезе говорит: «А мне их мама еще
больше нравится!»
Я знаю, что ТЬI очень устал. Устал от людей, шума, от всего… Я хочу помолчать с ТОБОЙ… Сейчас МЬI с тобой одни, не думай ни о чем… Я провожу рукой по твоей небритой щеке, смотрю в твои глаза… Молчи, не говори ничего, сейчас не надо говорить… Давай, просто, помолчим… Побудем вдвоем. Сейчас есть только ТЬI и Я… Я знаю, что ТЬI хотел рассказать мне, как тебя достала такая жизнь, как хочется послать все к чертям и уехать, куда глаза глядят… Вдвоем, только ТЬI и Я… Но сейчас не нужно говорить, МЬI помолчим с тобой, послушаем тишину…
Я смотрю в твои глаза и понимаю, что рядом со мной Мужчина,
которого я безумно люблю… Люблю такого грустного, усталого, задумчивого, молчаливого… Люблю, даже не знаю за что, просто, люблю…
Я осторожно, слегка прикасаюсь кончиками пальцев к твоим губам, ТЬI целуешь мои руки… МЬI молчим, понимаем друг друга без слов… Разве возможно такое? Просто, молчать и наслаждаться тишиной и друг другом… ТЬI ЦЕЛУЕШЬ МОИ ГУБЬI и чувствуешь, как учащается мое ДЬIХАНИЕ… ТЬI прочитал все по моим глазах… Да… я очень ТЕБЯ ХОЧУ… ТЬI нежно обнимаешь меня и прижимаешь к себе, ощущаю тепло твоих рук, ТВОЕ ДЬIХАНИЕ… твое тело… Время остановилось для нас… Сейчас существует только ТЬI и Я… Я растворяюсь в твоих обьятиях… в ТЕБЕ… Я ТВОЯ ДУШОЙ И ТЕЛОМ… ЛЮБЛЮ ТЕБЯ…
Мой возраст находится на головокружительной высоте. Вес измеряется в атомных единицах. Грудь: ей будет сладко в твоей ладоне. Что касается характера: он не поддается описанию;)
А еще… Я люблю тебя!