Каков период полураспада оливье!?!
В индекс салата Оливье надо включать расходы и на мытье морды.
Тазик оптимизма,
приготовил ёж,
очень-очень вкусно,
за уши не трожь!
Изначально оливье задумывался как своеобразный тест на алкоголь. Пить можно было пока глаз различал ингредиенты.
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Что у нас сегодня на завтрак?
- Оливье.
- На обед?
- Оливье.
- А на ужин?
- Оливье.
Отсутствие салата-оливье убивает любой праздник на корню.
(Т) - Девушка, что Вы делаете сегодня вечером?
- Оливье!
На праздниках познакомился с девушкой. Позднее понял, что это не девушка, а миска оливье, но нам уже не остановится.
100 рецептов каждую минуту
В интернете предлагают мне.
Но опять на праздник почему-то
Хочется салата «Оливье».
А француз, придумавший однажды,
Для аристократов свой рецепт,
И не мог себе представить даже,
Что с ним будет через много лет.
Может это - просто память детства?
Может это - русская черта?
От салата никуда не деться -
Завтра будет так же, как вчера!
Это неизменное желанье,
В чем-то странным выглядит - и пусть…
«Оливье» - салат-воспоминанье!
Новогодний и домашний вкус.
В разных странах - разные застолья,
Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я,
Буду есть любимый «Оливье»!
Стол накрыт - уже веселье близко.
Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в широкой миске,
Гордо возвышаясь над столом!
Положу к себе в тарелку горку!
И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат - и сразу хорошо!
Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку «под шубой»
И, конечно, нежный холодец!
И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе, и мне…
Знают все, что в новогодний праздник
В каждом доме будет «Оливье»!
Русские так любят новогодний оливье, что некоторые умудряются его есть, уткнувшись лицом в салат!)))
«Зинаида Бергольдовна, поднимите прибор Павла Максимовича»
«Он у меня уже в руках», - ответила Зинаида Бергольдовна.
Только сейчас все участники церемонии обратили внимание, что Зинаида Бергольдовна держала в руках два бокала шампанского. Она пила за себя и за того парня, то есть за Павла Максимовича, который делал уже четвёртую попытку выдавить из тарелки остатки оливье.
Послание из древности
«Сам человек истлел уже когда-то,
Прервав свой путь по прихоти Творца,
Но слой окаменевшего салата
Донёс до нас рельеф его лица.»
Не знаете, сколько конфетти в Оливье согласно рецепту?
Год поменялся на Земле! Страна впадает в оливье