Кислые щи - немудреная крестьянская еда: водичка и квашеная капуста. Приготовить их не составляло особых трудностей. И если кого-нибудь называли профессором кислых щей, это означало, что ни на что путное он не годен.

1. В старой Руси избы часто топили по-черному: дым уходил не через печную трубу (которой не было), а через специальное окошко или дверь. По форме дыма предсказывали погоду. Идет дым столбом - будет ясно, волоком - к туману, дождю, коромыслом - к ветру и непогоде.

2. Стоять дыбом - это стоять на цыпочках. То есть, когда человек пугается, его волосы как будто становятся на цыпочки.

3. «ТормАшить» во многих русских губерниях означало «ходить». Вверх тормашками - это всего-навсего вверх ходилками, то есть вверх ногами.

4. Рожон - это острый шест. А в некоторых губерниях так называли четырехзубые вилы. Не очень-то на них и попрешь!

5. В 999 году некий киевлянин Никита Щекомяка заблудился в степи и попал к половцам. Когда половцы спросили его, откуда он, Никита отвечал, что из богатого и красивого города Киева. Он так расписал кочевникам богатство и красоту родного города, что половецкий хан Нунчак счел его лжецом. Он прицепил Никиту за язык к хвосту своей лошади, и половцы поехали в Киев.

6. В Москве есть колокольня Ивана Великого, на которой по праздникам звонили во все тридцать колоколов. Отсюда пошло выражение звонить (или кричать) во всю Ивановскую.

7. Выражение «затрапезный вид» повелось от фамилии купца Ивана Затрапезникова, чья фабрика изготовляла грубую и дешевую ткань.

8. Соколом называлась не только птица, но и гладкое дубовое бревно, которым пробивали стены в крепостях. Этот сокол действительно был гол, на его поверхности не было ничего лишнего.

9. Кулигами раньше называли поляны в дремучих лесах. Язычники считали их заколдованными. Отсюда и пошло выражение: у черта на куличках, т. е. очень далеко.

10. Есть в России река Волочь: по ней волокли ладьи из варяг в греки. Когда рыбаки приплывали с уловом, местные жители говорили: «Наши с Волочи пришли». Ругательным слово «сволочь» стало совсем недавно…)))