шедевральное сокращение…
В. Моченов, С. Никулин, А. Ниясов, М.Савваитова. Словарь современного жаргона российских политиков и журналистов, 2003 г.
ЗАСРАК (ЗАСРАКУЛЬ) Заслуженный работник культуры. Это сокращение вошло в сленг артистической и околополитической тусовки еще в советские времена.
Только за последний год звание заслуженного работника культуры (в народе - «засрак».) присвоено нескольким сотням человек. Засраки - особая каста. Им больше завидуют - их честолюбие и амбиции в некоторой степени удовлетворены.
(«НГ-кулиса» (Москва). 13.11.1999).
В званиях было ступенчатое расслоение. На верху пирамиды высились народные артисты СССР, на самой нижней ступеньке обитали так называемые «засраки», то есть заслуженные работники культуры (звание и тогда и теперь было утешительным призом). Каждое звание давалось не с бухты-барахты, его надо было высиживать, отрабатывать, вымаливать.
(«Известия» (Москва). 28.07.2001).
*источник Википедия