Современные Дон-Кихоты. Приручение мельниц
При обилии всевозможных электроприборов ручные мельницы кажутся на первый взгляд отжившими и совершенно ненужными приспособлениями. Однако ни один кулинар не снизойдет до того, чтобы смолоть кофе или специи иначе как вручную. Знатоки утверждают, что тонкий вкус и яркий аромат теряются при электрическом помоле, а механический способ только усиливает их.
Кофе - по всем правилам
Ручные кофемолки издавна служили людям. В домах вельмож и на постоялых дворах они были непременным атрибутом кухонной утвари. Истинные ценители изысканного бодрящего напитка утверждают, что настоящий кофе можно приготовить, лишь смолов его в механической мельнице, потому что при этом зерна не нагреваются так сильно, как в электрической кофемолке и, следовательно, напиток будет более крепким и ароматным. Действительно, ручные кофемолки имеют несомненное и неоспоримое преимущество перед своими сестрами с электрическим приводом, ведь благодаря регулировке степени помола зерна можно приготовить напиток любой крепости и вкусового качества. Следует учесть, что в ручной мельнице кофейные зерна перетираются жерновами, тогда как в электрической они разбиваются, ухудшая вкус и аромат напитка. К тому же для сохранения тонизирующего свойства кофе заваривать его рекомендуется сразу же после измельчения. В электрическом приборе невозможно учесть нужную дозу, и в результате часть смолотого кофе остается неиспользованной и выдыхается.
…Я не могу без него жить… Знаю: это чувство к тебе испытываю не одна я, ведь не любить тебя невозможно. Я ищу всевозможные предлоги для встречи. Мой день начинается и заканчивается тобой. Иногда ты мне снишься - нежный, горячий, желанный. Близкие уже начали беспокоиться: они считают, что привязанность к тебе меня погубит. Видно, они забыли курс школьной биологии. Там ведь все сказано, симбиоз - вот что такое наша связь, а он как известно, взаимовыгоден. Я не мыслю себя без тебя и надеюсь, ты тоже нуждаешься в моей любви и преданности.
Когда мы встретились, ты мне совсем не понравился - едкий, колючий, злой. Губы весь день хранили твой горький след, а неумеренные «ахи» подруг только раздражали. Решив не пополнять ряды восхищенных поклонниц, я запретила себе даже думать о твоих пресловутых достоинствах. Но зерно уже дало свои всходы: соблазн испытывать необычный подъем и приятное возбуждение, был слишком велик. Сегодня стоит мне вдохнуть до боли любимый запах, и сердце сжимается в предвкушении наслаждения и восторга. Причем абсолютно не важно, наедине с тобой или в шумной компании (где без тебя никак не обойтись), я «вкушаю» тебя по капельке и расстаюсь лишь усилием воли, успокаивая тем, что завтрашний день подарит новый терпкий глоток. Иногда думаю: забрось меня судьба хоть на необитаемый остров, но если со мной будешь ты, жизнь мне покажется раем.
Смешно, но всех мужчин я условно делю на две категории: жгучих, страстных, как ты, и приторных, как молоко с пенкой. Хотя, признаюсь, иногда твоя страстность лишает сна. Когда гулко колотиться сердце, я решаю порвать с тобой навсегда (то-то близкие обрадуются!). Но терпения хватает разве что на день, а затем я снова жадно приникаю к тебе и благодарю небеса за то, что ты есть в моей жизни.
Люди знают твою многоликость и ценят - каждый по-своему. Я же остаюсь верна черному, как ночь, горячему, как огонь, сладкому, как любовь, восхитительному… кофе.
Ласкаясь в утренних лучах,
Ты знаешь, что проснулось солнце,
Но ты в красивых полуснах,
Рассвет он там… он за оконцем.
Но он и здесь. Босой ногой
Ты тапки мнешь, полураздета,
А дальше кофе, макияж простой,
И напоследок сигарета.
- Прочти.
- «Копи Лювак», самый дорогой кофе в мире. Хотя многие считают его слишком хорошим, чтобы быть настоящим. На Суматре, в деревне, где растут кофейные зерна, живет стая диких пальмовых кошек. Эти кошки съедают зерна, переваривают их, а затем экскретируют. Жители деревни собирают их и обрабатывают. Именно комбинация зерен и желудочного сока пальмовой кошки придают «Копи Лювак» его уникальный вкус и аромат." Обосрал ты меня.
- Кошки меня опередили.
слишком много крови в моей кофеносной системе…
«Крепкий кофе меня воскрешает. Он приносит мне тепло, удивительную энергию, и боль, в которой заключено удовольствие. Мне нравится страдать больше, чем не страдать»
Школьник удивил родителей таким фокусом. Он печатными буквами написал «КОФЕ» и «ЧАЙ», наполнил водой пробирку и предложил через воду посмотреть на каждое из этих слов. Первое слово осталось прежним, а второе - перевернулось. В чем здесь дело?
Ягнёнком сонным в пасти волка,
Летящею в турбину птицей,
Зерном, прошедшим кофемолку,
Надкусанной засохшей пиццей,
Бумажником, в котором пусто,
Помятым тюбиком без пасты,
Осклизлым огурцом без хруста,
Тюленем, потерявшем ласты,
Забытой всеми грампластинкой,
Вчерашней рваною газетой,
Столетним стоптанным ботинком,
Необитаемой планетой,
Частей бесформенною грудой,
Скрипучей дверью без замка …
Я чувствую себя
Покуда
Не выпью утром кофейка!
«…В один толстый литературно-публицистичекий журнал принес как-то автор свой новый роман.
«Граф упал перед графиней на колени.
- Графиня, а не испить ли нам кофе?! -воскликнул он.
- Отнюдь - ответила графиня, и граф поимел ее пять раз».
- Замечательно! - воскликнул редактор, - показана гнилая сущность загнивающей буржуазии. Но где же жизнь человека труда?
- Хорошо! - ответил автор, и на следующий день принес такой рассказ:
«…Граф упал перед графиней на колени:
- Графиня, а не испить ли нам кофе?! - воскликнул он.
- Отнюдь - ответила графиня, и граф поимел ее пять раз.
А за окном кузнец задумчиво ковал свой кусок железа».
- Великолепно! - воскликнул редактор - Показана развратная жизнь загнивающей буржуазии, тяжелая жизнь пролетариата. Но где же завтрашний день пролетариата?
- Ладно - вздохнул автор, и принес такой рассказ:
«…Граф упал перед графиней на колени.
- Графиня, а не испить ли нам кофе?! - воскликнул он.
- Отнюдь - ответила графиня, и граф поимел ее пять раз.
А за окном кузнец задумчиво ковал свой кусок железа
- Да ну его на фиг! - подумал кузнец - Докую завтра!».
Обожаю кофе и так не кстати сломалась кофемолка. Благо магазин не далеко находится. Не откладывая в долгий ящик иду в магазин и покупаю новую. Прихожу домой и включаю её, но она не работает. В полном расстройстве иду назад в магазин… В магазине миловидная девушка-продавец включает кофемолку и… она работает.
Несу её домой, включаю… не работает.
Несу обратно… работает.
Приглашаю, чтобы убедить в этом продавца, к себе домой. На глазах у девушки-продавца включаю кофемолку и… она работает.
…Пришлось жениться на девушке-продавце, потому что очень люблю кофе…
Она ему не очень приглянулась, по крайней мере, на оперу он не раскошелится. Оперу он не любит, да и денег нет.
Стоят они вдвоем, кофе попили только что… Разговор вяловат, фразы вязкие…
Как же грамотно расстаться, думает он?
Может начать прихрамывать и сослаться на то, что мол туфли новые, и невмоготу жмут?
Да нет, она не поверит, туфлям как четвертый год…
О, мысль:
надо вкрутить в разговор какую-нибудь пошлость, сделать себя до отвращения мерзким! А что, чем не выход?
Исповедуя ту мысль, что красота больше всего благодарит Бога за создание им безобразного, Он решил призвать на помощь красоту верлибра, чтобы на его фоне пошлятина выглядела более весомо.
Он начал так.
«Скажи, отчего нам быть такими хмурыми? Мы в гостях у такого галантного джентльмена как этот чудный вечер! Посмотри наверх! На звездах висят фонари. Это волшебство и только для нас.
Но созерцая все эти творения природы, мне хочется тебя грубо взять и грязно изнасиловать. Я весь в нетерпении»
Она.
«Да хоть пятьдесят восемь раз!
У меня этого давно не было.
Что же ты так долго скрывал себя?
Что же ты так долго мучил меня этим тягучим как резина кофе?»
Верлибр - стихи в прозе.
«Вареное кофе, персиянами и турками знаемое и обычное после обеда, изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главболений »
Кофе по-английски - всего лишь слегка поджаренное молоко.
Пьющие кофе получают удовольствия больше, нежели те, кто сексом не занимаются.
Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере
Дайте мне достаточное количество кофе, и я смогу управлять миром.
После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы.
Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.
кофе без сахара как привычный секс - горчит и нет сладости запрета
Кофе - это ускользающее мгновение и благоухающий аромат
… с чашкой кофе в руке куда интереснее читать всякие разные книги, которые она раньше считала скучными…
У меня нет проблем с кофеином - у меня есть проблемы без кофеина.
Кофе - напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!
Кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь.
Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе.
Это когда вся жизнь - одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.
За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе.
Порою жизнь - это исключительно вопрос наличия чашечки кофе, а также того уединения, которое она даёт.
Сон есть симптом кофеинового голодания.
Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь
Кофе - золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству.
В хрустальных вазах розовели там
Плоды и очень пряные печенья,
Там кофе подавали всем гостям
В китайских тонких чашках (украшенья
Из тонкой филиграни по краям
Спасали от ожогов), к сожаленью -
Отнюдь не по рецепту англичан, -
Был в этом кофе мускус и шафран.
Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности.