40 фактов о Мексике и мексиканцах глазами бывалых путешественников
1. В метро Мехико в часы пик первые три вагона состава выделяются для перевоза только женщин и детей до 10 лет. Для этих вагонов выделена часть платформы на большинстве станций. Вход на эту часть платформы отделён специальными ограждениями и в час пик охраняется полицией. В них ездят женщины, которые не хотят столкнуться с тисканьями несдержанных представителей мужского пола (а это, действительно, имеет место быть), которым они подвергаются в забитых вагонах мегаполиса.
Также неофициально последний вагон поезда метро считается вагоном геев, и мужчины традиционной ориентации предпочитают туда не заходить.
2. Все названия станций дублируются графическими изображениями в виде животных, людей, растений и прочими логотипами. Это сделано для того, чтобы часть населения, которая не умеет читать (а таких, если верить статистике, ещё очень и очень много.), могла ориентироваться в общественном транспорте.
3. Поезда в метро Мехико ездят на колёсах с шинами по специальным плоским металлическим рельсам. Переходы в мексиканском метро порой длиннющие, иногда такой путь может занять минут 20! Можно и забыть, куда шёл, поэтому надписи дублируются много-много раз.
4. В Мексике, как и в некоторых других странах Латинской Америки, с огромным размахом отмечается 15-летие девушки. Этот праздник по масштабу равносилен свадьбе: девушка наряжается в огромное пышное платье, идёт к алтарю на глазах у всей семьи, где священник благославляет её и заявляет, что отныне она перестала быть ребёнком и стала женщиной. В этот день устраивается шикарный банкет, а виновница торжества с четырьмя выбранными ею мужчинами семьи или друзьями передвигается на огромном лимузине. Обязательной частью праздника становится гигантский многоярусный торт, танцы и тосты. В общем, всё как на большой свадьбе, только без жениха.
Этот обычай существует уже много веков, и имел смысл в те времена, когда в 15 лет девушкам положено было выходить замуж. Сегодня этот праздник - это просто дань традициям, поэтому некоторые продвинутые девушки отказываются от безумной траты денег и предпочитают купить на них что-то полезное, например ноутбук. Тем не менее, большинство мексиканских девочек с детства мечтают о своём 15-летии.
5. Также в Мексике отмечается ещё один странный для нас праздник - День мёртвых. День мёртвых - это праздник, посвящённый памяти умерших, который отмечается ежегодно 1-го и 2-го ноября не только в Мексике, но и в Гватемале, Гондурасе и Сальвадоре. По поверью, в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Поэтому ко Дню мёртвых кладбища украшают лентами и цветами, улицы и дома заставляют свечами и завешивают флагами, чтобы покойник мог найти дорогу домой.
В эти дни устраивается карнавал, готовятся сладости в виде черепов и фигурок наряженных женских скелетов, в домах создаются частные алтари в честь покойного, включающие черепа из сахара, вербену, любимые продукты и напитки умершего, с этими подарками обязательно происходит посещение могилы. Что примечательно, в 2003-м году праздник был включён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества.
6. Главный университет страны - Национальный автономный университет Мексики считается крупнейшим по числу студентов вузом в Северной и Южной Америке. Каждый факультет университета ежедневно проводит разнообразные открытые занятия для всех желающих. Например, в 7 утра при желании можно бесплатно ходить на йогу.
7. В Мексике кухонные плиты немного отличаются от тех, которые используем мы. Посередине плиты, между двумя рядами конфорок сделана специальная поверхность для приготовления тортильев - национальных мексиканских кукурузных лепёшек. Такие плиты стоят практически во всех квартирах страны.
8. Кстати, эти самые тортильи - это мексиканский фетиш. Их едят со всеми блюдами, это что-то вроде нашего хлеба. Тортильи абсолютно безвкусные, и для непривычного к кукурузной выпечке иностранца, тортильи могу показаться той ещё гадостью. Впрочем в сочетании с мясом и сыром, они весьма неплохи, но кукуруза придаёт лепёшкам очень специфический запах.
9. Самое популярное блюдо Мексики - это такос. Такос - это тортильи с разнообразными начинками: фаршем, курицей, резаными и поджаренными колбасками и так далее. Вариаций начинок - десятки, если не сотни. Как правило, сверху на такос кладётся шинкованный лук, петрушка, можно добавить себе фасоль и конечно же много разных пикантных соусов, от которых можно почувствовать себя драконом. Такосы продаются во всех городах и посёлках Мексики 24 часа в сутки.
10. Вообще кухня Мексики - это отдельный разговор. Мексиканская кухня признана мировым наследием. Мексика подарила миру шоколад, чили и кукурузу. Сегодня уличная еда очень дешёвая, вкусная, но при этом жирная, острая и очень сытная. Часто на улицах продают морепродукты в разнообразных формах: коктейли, тостадосы, севиче.
Несмотря на популярность национальных забегаловок, в Мексике, как и везде в Латинской Америке, очень распространены китайские ресторанчики.
11. Мексика - это страна вкусной выпечки. В супермаркетах есть огромные отделы со свежими булочками, кексами, пончиками и разнообразным хлебом. На улицах часто встречаются булочные, в которые невозможно не зайти. Свежайшие чизкейки, сладкие и солёные пирожки, тортики… Всё, что душе угодно! Также в булочных часто продают всевозможные вкуснейшие желе, которые даже не желе, а произведения искусства.
12. Гастрономический шок вызывает привычка мексиканцев всё есть с чили. Под «всё» я подразумеваю именно всё! Фрукты посыпаются чили, конфеты обсыпаются чили, кокос продаётся в чили, и даже жареные кузнечики готовятся с чили.
13. Да-да, в Мексике едят кузнечиков, но только в некоторых регионах (Мехико, Оахака). Здесь их называют «чапулинес» и продают жареными с чесноком, чили или другими приправами. Подают их обычно с соком лайма. Ещё в Мексике готовят кактусы и яйца муравьёв.
14. В Мексике очень много книжных магазинов. В Мехико есть целые кварталы, где каждый дом - это гигантский книжный магазин. Книги продают в подземных переходах, у выходов из метро, в ларьках, маленьких и больших магазинах.
15. Каждое воскресенье во все музеи и археологические комплексы страны для мексиканцев бесплатный вход. По этому поводу в популярные музеи выстраиваются километровые очереди. Если захотеть, то бесплатно можно пройти и иностранцу. Например, вместе с толпой мексиканцев или просто молча - паспорта никто не проверяет.
16. В Мехико часто случаются землетрясения с небольшой магнитудой. Почувствовать небольшие толчки можно почти каждый день. Местные к этому привыкли, и на автомате выходят на улицу по звуку сирены. В городе есть специальные обозначения на асфальте - зелёные круги с белыми стрелочками, указывающими в центр. Это безопасные зоны, где надо стоять во время сильного землетрясения.
Да и вообще вся Мексика находится в так называемом «Огненном кольце», где засвидетельствованы самые сильные землетрясения на Земле.
17. Мексика - страна древних цивилизаций, на территории современной Мексики жили десятки разных индейских племён, которые оставили после себя тысячи городов. По сути, вся Мексика стоит на руинах древних цивилизаций. Откопана и найдена лишь малая часть древних городов, но и это - уже сотни археологических комплексов. На сегодняшний день в стране существуют десятки языков и наречий, которые преобладают по количеству над языками и диалектами Европы.
18. Главные сувениры из Мексики - это черепа и разнообразные скелеты. Дело в том, что в Мексике распространён культ смерти, который называется Санта Муэрте (от исп. Santa Muerte - Святая Смерть). Культ получился благодаря смешению культуры индейцев Мексики (ацтеков и майя) с католицизмом. Мексиканцы традиционно поклоняются смерти уже много веков. Причём делают это даже сугубо религиозные католики, хотя суть поклонения значительно противоречит постулатам религии. Но кроме того, в Мексике есть самостоятельные приверженцы культа, которые почитают Смерть как божество. Иногда адепты культа приносят в жертву животных, а особо фанатичные даже людей. Говорят, что это в основном происходит в бедных кварталах Мехико.
19. В мире считается, что национальный напиток Мексики - это текила. На самом деле, это не так. Главный алкогольный напиток Мексики - это мескаль. Его производят из растения Агава ещё с индейских времён. Существуют десятки видов мескаля, который отличается по типу Агавы и по выдержке. Мексиканцы почитают и очень любят мескаль. В отличие от текилы, мескаль - это полностью натуральный напиток, без каких-либо химических добавок. В отдельных регионах Мексики есть и другие популярные напитки. Стоит отметить, что по сути текила - это просто более современная и промышленная разновидность мескаля.
20. Мексика - очень интересная страна, в которой можно посмотреть и на красивейшие колониальные города и испанскую архитектуру, и на руины древнейших цивилизаций, и на джунгли с экзотическими животными, и на шикарные бирюзовые пляжи Карибского моря, поразительные национальные парки. Есть здесь и горные районы, и старинные пещеры с чистейшими озёрами - сеноты - и богатая подводная жизнь. Здесь есть развлечения для всех.
21. В Мексике удивительная природа. Мексика занимает четвертое место в мире по биологическому разнообразию. Здесь представлены пять видов климата и девять из 11 типов экосистем. Почти 80% кактусов, которые растут в Мексике не встречаются больше нигде в мире. В Мексике обитает более 50-ти различных видов колибри, несколько видов пеликанов и много других неповторимых представителей флоры и фауны.
22. Мехико - огромный мегаполис, в котором кипит жизнь. Постоянно происходят какие-то мероприятия, по воскресеньям перекрывается главная магистраль города, чтобы жители могли кататься на велосипедах и заниматься спортом. Велосипеды, к слову даются на прокат бесплатно. В новогодние праздники на главной площади столицы строят гигантский каток, горки для ватрушек и зоны для лыжной езды и пускают туда бесплатно всех желающих! Система организована прекрасно - можно взять себе билеты на удобное время, поэтому толпы и толкучки в огромном снежном комплексе нет.
23. Мехико - город с самым большим количеством музеев в мире. Один из популярных сегодня музеев - Замок Чапультепек, который когда-то был резиденцией губернаторов, - единственный замок, построенный на всем Американском континенте.
24. Мексику можно формально разделить на три большие части: север, центральная часть и полуостров Юкатан. Эти три части очень отличаются друг от друга. Север - это опасные штаты, где идут какие-то криминальные войны, и даже сами мексиканцы стараются туда не соваться без особого повода. Центральная часть - это обычная Мексика, не слишком избалованная туристами. Цены там очень низкие, а люди невероятно дружелюбные. Юкатан - это дичайше туристический полуостров, где находятся известный в мире морской курорт Канкун. Здесь цены на всё чуть ли ни в два раза дороже, а местные так привыкли бешеному потоку туристов, что иногда хоть и вежливо, но не особо радостно реагируют на обращение к ним иностранцев.
25. Интересный факт про Юкатан: когда сюда прибыли конкистадоры, испанец спросил у индейца, как называют это место, и услышал ответ - «Юкатан». Но он понятия не имел, что туземец ответил ему: «Я вас не понимаю».
26. Пляжи Канкуна и Тулума входят в десятку лучших пляжей мира по версии TripAdvisor. Это неудивительно: вода в Карибском море очень теплая, около 25−28 градусов круглый год, а песок на карибском побережье очень мелкий, белый и почти не нагревается.
27. Мексика - большая страна. Главный способ передвижения по ней - это автобусы. Здесь существует три типа автобусов - первый класс, второй класс и автобусы для местных. Автобусы первого класса очень дорогие, но при этом шикарные. По уровню обслуживания - это бизнес-класс самолёта! В них очень комфортные кресла, раздельные туалеты (в женском есть столик для пеленания), индивидуальные телевизоры, питание, напитки и быстрый вай-фай! Автобусы второго класса примерно в два раза дешевле, и представляют собой обычные комфортабельные автобусы. Автобусы для местных стоят раз в пять дешевле, но найти их не так то просто. Это хаотически движущиеся между городами автобусы, у которых нет расписания.
Билеты на первые два класса можно покупать онлайн с приличными скидками.
28. Самый популярный автомобиль Мексики - раритетный и дряхленький Фольксваген Жук.
29. В Мексике находится дерево, с самым широким в мире стволом. Дерево Туле внесено в Книгу рекордов Гиннесса - его ствол 14 метров в диаметре.
30. Мексиканцы очень открытые, весёлые, общительные люди. Здесь все друг другу улыбаются, незнакомые люди на улицах и в автобусах часто разговаривают о всякой ерунде. Здесь нет хамов, люди приветливые и вежливые: водители ВСЕГДА уступают дорогу пешеходам, прохожие на любой вопрос отвечают внимательно и стараются помочь.
31. Но самое крутое - это семьи. В Мексике культ семьи. Родственники любят собираться вместе за большим столом, есть кучу еды, разговаривать и смеяться. Это очень впечатляет.
32. Все мексиканские города очень похожи друг на друга. В каждом городе есть главная площадь, на которой непременно есть кафедральный собор, ряд зданий с колоннами и арками по периметру, парк с беседкой по центру.
33. Современные мексиканцы - это уникальная смесь представителей многих древних цивилизаций, включая ольмеков, сапотеков, толтеков, майя, ацтеков, инков, африканцев, французов и испанцев. При этом на сегодняшний день по количеству граждан-католиков Мексика уступает лишь Бразилии. Здесь очень религиозные люди.
34. Около 60% современного мексиканского населения - метисы (наполовину индейцы и испанцы), 30% - индейцы или преимущественно индейцы, 9% - европеоиды и 1% - прочие национальности.
35. В Мексике на острове Косумель находится второй по величине в мире коралловый риф, протяженностью свыше 700 км.
36. Также в Мексике в городе Чолула находится самая большая в мире пирамида. Правда, большая часть пирамиды давно обросла слоем земли, а на её вершине красуется католический храм…
37. Национальная валюта страны очень красивая! В купюрах мексиканских песо есть прозрачные участки в форме бабочек. Кстати, купюры сделаны не из бумаги, а из полимера - на ощупь что-то вроде тонкого пластика.
38. Мексика отличается от других стран Латинской Америки: здесь самый высокий доход на душу населения в ЛА, а средняя продолжительность жизни здесь выше, чем в остальных странах - 79 лет для женщин и 74 года для мужчин. Кроме того, Мексика - единственная страна ЛА, которая принимала Олимпийские игры.
39. На сегодняшний день по статистике Мексика занимает второе место после Соединенных Штатов по уровню ожирения в стране. После того, как Coca Cola стала более доступной, чем простая вода, мексиканцы пьют её постоянно. Сегодня 70% всего населения Мексики имеют проблемы с весом, и эта цифра растет с каждым днём.
40. В Мексике на полуострове Юкатан в древнем городе майя Чичен-Ице находится пирамида, внесённая в список семи новых чудес света. Два раза в год в дни равноденствия на ступенях пирамиды появляется змея, спускающаяся вниз. Она образуется за счёт игры света и тени. В эти дни в Чичен-Ицу съежаются сотни тысяч туристов со всего мира. Кто-то просто поглазеть, а кто-то в поисках духовного прозрения.