Нарком продовольствия СССР Анастас Микоян в 1936 году писал:"Товарищ Сталин сказал, что стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают инженеры и трудящиеся. А если захотят шампанского, смогут ли они его достать? Шампанское-признак материального благополучия, признак зажиточности".
28июля 1936 года на заседании Политбюро при личном участии Сталина было принято Постановление Совнаркома СССР и ЦК ВКП (б)"О производстве"Советского шампанского", десертных и столовых вин".В нем предусматривалось строительство заводов по производству шампанских вин на территории крупнейших городов СССР.